Tenuta Viglione, Morso Rosso Susumaniello IGP, 2021
100% Susumaniello
10,50 €
Inhalt:
0.75 Liter
(14,00 €
/ 1 Liter)
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| Land: | Italien |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinbauregion: | Apulien |
| Rebsorte: | Susumaniello |
| Weingut / Winzer: | Tenuta Viglione |
| Jahrgang: | 2021 |
| Artikelnummer: | ITTV507 |
Der kraftvolle Italien Wein Tenuta Viglione Morso Rosso Susumaniello - aus der in Apulien heimischen Sorte Susumaniello - vereint Struktur mit Leichtigkeit. In einem kräftigen und tiefen Rot präsentiert sich der Tropfen im Glas. Das Bouquet des Weins ist vorwiegend intensiv blumig, mit Anklängen von Kirschen, Veilchen und schwarzen Oliven. Im Geschmack überzeugt der Rotwein mit seinem üppigen und durchsetzungsfähigen Stil, mit ausbalanciertem Tannin und ausgeprägter Säure. Trotz seiner kräftigen Struktur gilt der Tenuta Viglione Morso Rosso Susumaniello als harmonischer und ausgewogener Wein mit einem angenehm anhaltenden Abgang.
Wir empfehlen Ihnen, den Wein bei einer Temperatur zwischen 16 und 18 Grad Celsius zu servieren.
Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.
enthält Sulfite
Serviervorschlag:
Zu deftigen Vorspeisen, Risotto und Fleisch eignet sich der Tenuta Viglione Morso Rosso Susumaniello hervorragend. Wie wär’s mit einer Tomatensuppe und anschließend einem Rumpsteak mit Bratkartoffeln? Oder als vegetarische Alternative ein Steinpilz-Risotto? Auch zu Käse kommen die Aromen des Tropfens bestens zur Geltung.Wir empfehlen Ihnen, den Wein bei einer Temperatur zwischen 16 und 18 Grad Celsius zu servieren.
Vinifizierung:
Der Tenuta Viglione Morso Rosso Susumaniello wird aus der einheimischen und in Deutschland eher unbekannten Rebsorte Susumaniello hergestellt. Auf einer Höhe von etwa 400 Metern gedeihen die Reben auf Lehm- und Kalksteinböden. Sobald die Trauben ihre perfekte Reife erreicht haben, werden sie maschinell geerntet und anschließend traditionell weiterverarbeitet. Etwa 30 Prozent des Rotweins reifen für 6 Monate in Eiche-Barriques und der Rest in Edelstahltanks.Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Tenuat Viglione
Via Carlo Marx 44 / P, 70029 Santeramo in Colle (BA), Italien
Inhalt
0.75 Liter
(19,87 € * / 1 Liter)
14,90 €
*