Domaine La Croix Belle, Caringole Rosé, 2019

50 % Grenache, 50 % Syrah
Domaine La Croix Belle, Caringole Rosé, 2019
6,50 €
Inhalt: 0.75 Liter (8,67 € / 1 Liter)

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Jahrgang: 2019
Weingut / Winzer: Domaine La Croix Belle
Rebsorte: Grenache, Syrah
Weinart: Rosewein
Weinbauregion: Languedoc
Land: Frankreich
Die Domaine La Croix Belle ist ein Familienunternehmen, das vor rund 2 Jahrtausenden gegründet wurde. All die Tropfen des Weinguts repräsentieren den Charakter und die Ausdruckskraft der Languedoc-Region in Frankreich. Ein Exemplar: Der Domaine La Croix Belle Caringole Rosé aus den Sorten Grenache und Syrah, der sich in einem leuchtenden Lachsrosa mit violetten Reflexen zeigt. Der Wein duftet herrlich nach Aromen von Rosenblättern und leckeren bunten Süßigkeiten. Im Mund ist er saftig und reif mit viel Frische und Säure. Das Finale ist bemerkenswert lang. Ein Sommerträumchen!

Serviervorschlag:

Bei einer Trinktemperatur zwischen 10 und 12 Grad Celsius ist der Domaine La Croix Belle Caringole Rosé ein wahrer Tausendsassa – er passt zu allen Gerichten und zu jeder Jahreszeit. Unsere Tipp: Speisen der leichten mediterranen Küche.

Vinifizierung:

Die Beeren der Sorten Grenache (50 Prozent) und Syrah (50 Prozent) für den Domaine La Croix Belle Caringole Rosé stammen aus dem französischen Weingebiet Côtes de Thongue (Languedoc). Dort gedeihen die rund 15 bis 20 Jahre alten Reben auf Böden mit einem hohen Gehalt an Ton und Kalk. Nach der manuellen Lese, der sorgfältigen Selektion und dem behutsamen Pressen erfolgt die traditionelle Vinifizierung bei niedrigen Temperaturen. Der Ausbau erfolgt ausschließlich im Edelstahltank.

Alkoholgehalt: 12,5% Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Domaine La Croix Belle
Jacques et Françoise BOYER - 34480 Puissalicon

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