Domaine La Croix Belle, Caringole Blanc, 2024
Chardonnay, Sauvignon Blanc
| Weinart: | Weisswein |
| Rebsorte: | Chardonnay, Sauvignon Blanc |
| Land: | Frankreich |
| Weinbauregion: | Languedoc |
| Weingut / Winzer: | Domaine La Croix Belle |
| Jahrgang: | 2024 |
| Artikelnummer: | FRDLCB100 |
Alkoholgehalt % Vol.: 12.5
Allergene: Sulfite
Zutaten: trauben; Säureregulatoren: Weinsäure [L(+)-]; Konservierungsmittel und Antioxidantien: Kaliumbisulfit; Stabilisierungsmittel: Metaweinsäure; Gase und Verpackungsgase: Stickstoff, Kohlendioxid;
| Nährwertangaben: | 100 ml enthalten durchschnittlich |
|---|---|
| Brennwert (kcal/kJ) | 79/328 |
| Fett (g) | 0.0 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0.0 |
| Kohlenhydrate (g) | 0.7 |
| davon Zucker (g) | 0.0 |
| Eiweiß (g) | 0.0 |
| Salz (g) | 0.0 |
Die Domaine La Croix Belle ist ein Familienunternehmen, das bereits vor vielen Jahren ins Leben gerufen wurde. All die Tropfen des Weinguts reflektieren den Charakter und die Ausdruckskraft der Languedoc-Region in Frankreich. Ein Beispiel: Der Domaine La Croix Belle Caringole Blanc aus den Sorten Chardonnay und Sauvignon Blanc, der sich in einem hellen Gelb mit grünlichen Highlights zeigt. Er begeistert mit einem Bouquet, das voller Lebensfreude steckt: Aromen von weißen Früchten, Zitronen, Limetten und Mangos machen sich breit. Im Mund entfaltet sich eine besondere Frische, die noch lange nachhallt.
Serviervorschlag:
Genießen Sie den Domaine La Croix Belle Caringole Blanc bei einer gekühlten Temperatur zwischen 10 und 12 Grad Celsius zu Fisch, Meeresfrüchten, Salaten oder Ziegenkäse. Auch als Aperitif eignet er sich hervorragend.Vinifizierung:
Die Beeren der Sorten Chardonnay (50 Prozent) und Sauvignon Blanc (50 Prozent) für den Domaine La Croix Belle Caringole Blanc stammen aus dem französischen Weingebiet Côtes de Thongue (Languedoc). Dort gedeihen die rund 15 bis 20 Jahre alten Reben auf einem Untergrund, der von Ton und Kalk geprägt ist. Nach der manuellen Lese und der sorgfältigen Selektion im Weinberg erfolgt die Niedertemperatur-Fermentation traditionell. Im Anschluss ruht der Wein für 4 Monate in Edelstahltanks auf der Hefe.
Produzent:
Domaine La Croix Belle
Jacques et Françoise BOYER - 34480 Puissalicon
