Domaine La Croix Belle, Le Champ des Grillons, 2020

Syrah, Grenache Noir
Domaine La Croix Belle, Le Champ des Grillons, 2020
8,25 €
Inhalt: 0.75 Liter (11,00 € / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Land: Frankreich
Weinbauregion: Languedoc
Rebsorte: Grenache Noir, Syrah
Weinart: Rosewein
Weingut / Winzer: Domaine La Croix Belle
Jahrgang: 2020
Der Domaine La Croix Belle Le Champ des Grillons ist ein eleganter, kraftvoller Wein aus den Sorten Syrah und Grenache Noir, der sich im einem blassen Rosa mit hellen, violetten Nuancen zeigt. Bereits wenige Augenblicke nach dem Einschenken steigen aus dem Glas frische Aromen von Waldbeeren, Blüten und Gewürzen empor. Auf der Zunge begeistert der Wein mit reifen Erdbeeren, Himbeeren sowie Kirschen, einer gut eingebundenen Säure und viel Körper – saftig und harmonisch. Im Abgang überrascht er mit einer großen Finesse. Eben ein Roséwein der besonderen Art!

Serviervorschlag:

Der Domaine La Croix Belle Le Champ des Grillons ist ein kraftvoller Tropfen, den Sie hervorragend zu Gerichten der mediterranen oder asiatischen Küche kombinieren können – am Besten bei einer Trinktemperatur zwischen 11 und 13 Grad Celsius.

Vinifizierung:

Die Trauben der Sorten Syrah und Grenache Noir haben ihren Ursprung in der französischen Weinregion Côtes de Thongue (Languedoc). Dort gedeihen die rund 20 Jahre alten Reben auf Böden mit einem hohen Gehalt an Ton und Kalk. Nach der manuellen Lese und dem Pressen verweilt der Wein für einige Wochen auf der Maische. Im Anschluss findet der Ausbau für 4 bis 6 Monate in temperaturüberwachten Edelstahltanks statt.

Alkoholgehalt: 13,0% Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Domaine La Croix Belle
Jacques et Françoise BOYER - 34480 Puissalicon

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