Weingut CRASS, Erbacher Siegelsberg Riesling Alte Reben trocken, 2021
100% Riesling
| Weinart: | Weisswein |
| Land: | Deutschland |
| Weinbauregion: | Rheingau |
| Rebsorte: | Riesling |
| Jahrgang: | 2021 |
| Weingut / Winzer: | Weingut CRASS |
| Artikelnummer: | DECR112 |
Der CRASS Erbacher Siegelsberg Riesling Alte Reben ist ein Premiumwein aus dem Rheingau, der mit seinem Facettenreichtum beeindruckt!
Im Glas leuchtet der Wein in einem blassen Gelb mit grünen Reflexen, was bereits auf seinen frischen Charakter hindeutet. Das Bouquet ist facettenreich mit Aromen von reifen Früchten, Kräutern, Lakritz und Kreuzkümmel. Geschmacklich verzaubert er mit einem vollen Körper, einer frischen Säure und einem zarten Schmelz - komplettiert durch einen nachhaltigen Abgang. CRASS Erbacher Siegelsberg Riesling Alte Reben: Ein Wein, der sehr viel Freude bereitet!
Genießen Sie ihn bei einer Temperatur zwischen 10 und 14 Grad und lassen Sie sich von seiner Vielschichtigkeit verführen.
Um einen solchen Wein zu kreieren, ist viel Arbeit im Weinberg nötig. Es werden unter anderem die Reben nach der Blüte entlaubt, um die Besonnung der Trauben zu verbessern. Im Anschluss werden die Trauben halbiert, was eine reduzierte Erntemenge zu Folge hat.
Nachdem die Trauben selektiv von Hand gelesen werden, findet die Verarbeitung im Keller statt. Der Ausbau erfolgt zu 2/3 im Edelstahltank und zu 1/3 im Holzfass.
Alkoholgehalt: 11.0 % Vol.
enthält Sulfite
Im Glas leuchtet der Wein in einem blassen Gelb mit grünen Reflexen, was bereits auf seinen frischen Charakter hindeutet. Das Bouquet ist facettenreich mit Aromen von reifen Früchten, Kräutern, Lakritz und Kreuzkümmel. Geschmacklich verzaubert er mit einem vollen Körper, einer frischen Säure und einem zarten Schmelz - komplettiert durch einen nachhaltigen Abgang. CRASS Erbacher Siegelsberg Riesling Alte Reben: Ein Wein, der sehr viel Freude bereitet!
Serviervorschlag:
Der CRASS Erbacher Siegelsberg Riesling Alte Reben ist ein exzellenter Partner zu Fisch und Meeresfrüchten. Außerdem eignet er sich hervorragend als Aperitif.Genießen Sie ihn bei einer Temperatur zwischen 10 und 14 Grad und lassen Sie sich von seiner Vielschichtigkeit verführen.
Vinifizierung:
Der CRASS Erbacher Siegelsberg Riesling Alte Reben ist ein Premiumwein, der seinen Ursprung in der Lage Erbacher Siegelsberg hat - eine der besten Lagen im Rheingau.Um einen solchen Wein zu kreieren, ist viel Arbeit im Weinberg nötig. Es werden unter anderem die Reben nach der Blüte entlaubt, um die Besonnung der Trauben zu verbessern. Im Anschluss werden die Trauben halbiert, was eine reduzierte Erntemenge zu Folge hat.
Nachdem die Trauben selektiv von Hand gelesen werden, findet die Verarbeitung im Keller statt. Der Ausbau erfolgt zu 2/3 im Edelstahltank und zu 1/3 im Holzfass.
Alkoholgehalt: 11.0 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Weingut Bernhard Mehrlein Inh. Thorsten Mehrlein
65375 Oestrich-Winkel Deutschland
