Clunia, Tempranillo, 2014

100% Tempranillo
Clunia, Tempranillo, 2014
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Weinbauregion: Castilla y Leon
Weingut / Winzer: Clunia
Rebsorte: Tempranillo
Land: Spanien
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2014
Der Clunia Tempranillo ist eines der Steckenpferde des spanischen Weinguts Clunia. Ins Glas fließt er in einem tiefen Rubinrot mit hell funkelnden Reflexen. Im komplexen Bouquet überwiegen Aromen von Kirschen, Pflaumen und Johannisbeeren, die von Noten nach Gewürzen, Vanille, Kakao und Eukalyptus wunderbar umrahmt werden. Auch am Gaumen sind diese warmen Aromen gut spürbar. Hinzu kommt ein reifes, weiches Tanningerüst, das für einen samtigen Abgang mit einer guten Länge sorgt.

Serviervorschlag:

Der Clunia Tempranillo ist ein harmonischer Rotwein, der vor allem Speisen mit Lamm, Wild und Rind perfekt abrundet. Zudem passt er hervorragend zu reifen Käsesorten. Damit sein Potenzial in vollem Umfang zur Geltung kommt, sollten Sie den Wein bei einer Temperatur von 16 Grad Celsius genießen.

Vinifizierung:

Die Tempranillo-Trauben für den Clunia Tempranillo gedeihen auf dem Weinberg El Gerbal in der spanischen Weinregion Castilla y Leon - auf kalkhaltigen Lehmböden in einer Höhe von 950 Metern über dem Meeresspiegel. Nach der Handlese und der klassischen Vinifikation findet die Reifung des Weins in einem Zeitraum von 12 Monaten in Barriques aus französischer Eiche statt.

Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.

enthält Sulfite


Hersteller:
Bodegas Clunia Burgos, Spanien

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