Enrico Fossi, Vento Syrah-Malbec, 2017

Dieser wundervolle Syrah mit einem kleinen Anteil an Malbec fällt im Sortiment von Enrico Fossi ebenfalls unter die "Basis-Weine", - diese einzigartige Qualität wird bei vielen anderen Herstellern auch nicht annähernd im Spitzenbereich erreicht. Hier muß ich einfach meinen Kommentar wie schon beim Basis-Sangioveto wiederholen: "WOW" - das gibt's doch nicht!
Bereits nach 20-30 Minuten entfaltet sich im Glas ein herrliches, sehr intensives und individuelles Bukett, das an einen Korb voller reifer, roter Früchte erinnert, untermalt mit Noten von Veilchen, Rosinen und Feigen. Diese Eindrücke setzen sich nahtlos am Gaumen fort, perfekt unterstützt von gut eingebundenen Tanninen, im Geschmack weich, voll und rund.
Der Name "Vento" bedeutet Wind und bezieht sich auf seine exponierte Lage, die ständig gut mit Wind durchlüftet wird, der seinen Beitrag für die Entstehung dieses großartigen Gewächses leistet, das unverkennbar die Handschrift seines "Meisters" Enrico Fossi trägt!

Auch dieser fantastische Tropfen ist mit keinem anderen Wein zu vergleichen, er ist - wie alle Fossi-Weine - ein absolutes Unicat!
12 Monate in französischen Barriques

Alkoholgehalt: 14.0% Vol.

enthält Sulfite

Produzent:
Azienda Agricola Fossi, I-50058 Signa