Bassermann Jordan, Blanc de Noir trocken, 2018

Blanc de Noir
Bassermann Jordan, Blanc de Noir trocken, 2018
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Jahrgang: 2018
Weingut / Winzer: Bassermann Jordan
Rebsorte: Merlot, Spätburgunder
Weinbauregion: Pfalz
Land: Deutschland
Weinart: Weisswein
In dem Bassermann Jordan Blanc de Noir vereinen sich die unterschiedlichen Vorteile und Aromen der einzelnen Rebsorten zu einem herrlichen Cuvée! Er kommt in einer sehr hellen, klaren Farbe in das Weinglas. Florale Noten, fruchtige Aromen von Beeren und ein Hauch Minze prägen den herrlichen Duft. Am Gaumen begeistert der Bassermann Jordan Blanc de Noir mit viel Schmelz und einer leichten, eleganten Säure, die dem Wein eine außerordentliche Frische verleiht. Ein toller Bankett Wein!

Weinausbau:

Die Trauben haben ihren Ursprung auf sandigen Lehmböden, durchsetzt mit Buntsandstein-Verwitterung und Muschelkalk-Einlagerungen in Ruppertsberger und Königsbacher Lagen. Die drei Rebsorten wurden jeweils selektiv, getrennt gelesen, gekeltert, entrappt und zermahlen. Erst die Moste wurden miteinander kombiniert. Anschließend wurde der Wein bei kontrollierten Temperaturen im Edelstahlfass vergoren.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Durch seine leichte Art ist der Bassermann Jordan Blanc de Noir ein Wein, der zu vielen Gelegenheiten und Speisen passt. Er ist vor allem ein toller Essensbegleiter zu Vorspeisen, Terrinen, Fisch und Vesper.

Alkoholgehalt: 12.0% Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan GmbH
Kirchgasse 10, D-67146 Deidesheim