Markus Pfaffmann, Sauvignon Blanc QbA trocken, 2019

Sauvignon Blanc
Markus Pfaffmann, Sauvignon Blanc QbA trocken, 2019
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Weinart: Weisswein
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Land: Deutschland
Weinbauregion: Pfalz
Weingut / Winzer: Markus Pfaffmann
Jahrgang: 2019
Der Sauvignon Blanc ist ein echter Geniestreich aus dem Sortiment von Markus Pfaffmann! In einem klaren Goldgelb mit hellen Glanzlichtern kommt der Wein ins Glas. In der Nase sind die Aromen breit gefächert: Von Litschis und Maracuja über Mandarinen und Ananas bis hin zu Stachelbeeren und Birnen. Am Gaumen eine wahre Geschmacksexplosion mit einer Granny Smith-Frische, einem guten Körper mit Rückgrat und einer guten Länge. Kurzum: Frisch und lebendig mit Tiefgang und Substanz!

Serviervorschlag:

Bei einer gekühlten Temperatur zwischen 9 und 11 Grad Celsius rundet der Markus Pfaffmann Sauvignon Blanc Lachshappen mit Gurke und Dill perfekt ab. Oder genießen Sie ihn einfach pur an warmen Tagen – er wird garantiert für Erfrischung sorgen.

Vinifizierung:

Die Weinberge von Markus Pfaffmann schmiegen sich in die sanft gewellte Landschaft rund um die Gemeinde Walsheim in der Pfalz. Dort gedeihen die Sauvignon Blanc-Trauben für den Markus Pfaffmann Sauvignon Blanc auf Löss-Böden mit Kalkanteilen im Nußdorfer Bischofskreuz. Nach der sorgfältigen Lese findet die Vergärung kühl – aber nicht kalt – in Edelstahlbehältern statt. Nach der Abfüllung hat der Markus Pfaffmann Sauvignon Blanc in der Flasche dann noch ordentlich Reifepotenzial.

Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Markus Pfaffmann
Nußdorfer Str. 2, 76833 Walsheim Deutschland

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