Leitz, Eins-Zwei-Dry Rosé, 2023

100% Spätburgunder
Leitz, Eins-Zwei-Dry Rosé, 2023
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Weinart: Rosewein
Land: Deutschland
Rebsorte: Spätburgunder
Weinbauregion: Rheingau
Weingut / Winzer: Leitz
Jahrgang: 2023
Artikelnummer: DELE203
„Alle guten Dinge sind DRY“ - ganz nach diesem Motto ist der Leitz Eins-Zwei-Dry Rosé entstanden! Im Glas strahlt der Wein in einem blassen Rosa mit leicht violettem Kern. Im Bouquet offenbaren sich sehr ansprechende Aromen von Himbeeren, roten Johannisbeeren, Erdbeeren und Hagebutten - leicht untermalt von Nuancen nach weißer Schokolade. Am Gaumen präsentiert sich der Tropfen überaus frisch und überraschend rund. Dank des niedrigen Restzuckers unterstützt die fein eingebundene Säure die Fruchtaromen gekonnt. Das Finale ist von guter Länge und macht Lust auf einen weiteren Schluck. Leitz Eins-Zwei-Dry Rosé: Die gelungene Erstfüllung eines trockenen Pinot Noir Rosé von Leitz!

Serviervorschlag:

Bei einer Trinktemperatur von 8 Grad Celsius sollten Sie den Leitz Eins-Zwei-Dry Rosé unbedingt als Aperitif genießen. Mhhh, was ein Genuss! Außerdem passt er sehr gut zu leichten Gerichten und Salaten - zum Beispiel zu Dinkel-Spaghetti mit Tomaten-Rucola-Sosse oder zu Couscous-Salat.

Vinifizierung:

Die Spätburgunder-Trauben für den Leitz Eins-Zwei-Dry Rosé stammen aus exzellenten Lagen im Rheingau. Nach der Lese werden die Trauben behutsam abgepresst. Das Weingut verzichtet bewusst auf eine Maischestandzeit, da die direkte Pressung genügend Inhaltsstoffe bringt, um einen sehr ansprechenden, frischen Wein zu kreieren. Im Anschluss findet die Vergärung trocken im Edelstahltank für 2 Monate statt.

Alkoholgehalt:11.0 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Weingut Leitz
Theodor-Heuss-Str. 5, D-65285 Rüdesheim Deutschland

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