Emil Bauer, My Merlot is not the answer, it just makes youforget the question, 2022
Merlot
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| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Merlot |
| Land: | Deutschland |
| Weinbauregion: | Pfalz |
| Weingut / Winzer: | Emil Bauer |
| Jahrgang: | 2022 |
| Artikelnummer: | DEEB107 |
Dieser Merlot ist ein dunkelroter, vollmundiger, frucht-fülliger Rotwein. Er
schmeckt nach Brombeere, Kirsche und Johannisbeere und ist rund im Abgang.
Ausgebaut im großen Holzfass zeigt er schon jetzt weiche Tannine.
Weinausbau:
Maschinenernte und teilweise Handlese. Maischegärung in der französischen Holz Cuve. Danach Lagerung für 15 Monate im Doppelstückfass aus deutscher Eiche und teilweise im zweitbelegten Barrique-Fass aus französischer Eiche.
Serviervorschlag:
passt zu Lasagne, Rindfleisch, Lamm und geschmortem Schweinefleisch
Alkoholgehalt:13.5% Vol.
enthält Sulfite
Weinausbau:
Maschinenernte und teilweise Handlese. Maischegärung in der französischen Holz Cuve. Danach Lagerung für 15 Monate im Doppelstückfass aus deutscher Eiche und teilweise im zweitbelegten Barrique-Fass aus französischer Eiche.
Serviervorschlag:
passt zu Lasagne, Rindfleisch, Lamm und geschmortem Schweinefleisch
Alkoholgehalt:13.5% Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Emil Bauer GbR
Walsheimer Straße 18 76829 Landau-Nußdorf Deutschland
Inhalt
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