Emil Bauer, My Merlot is not the answer, it just makes youforget the question, 2021/2022

Merlot
Emil Bauer, My Merlot is not the answer, it just makes youforget the question, 2021/2022
12,90 €
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Weinart: Rotwein
Rebsorte: Merlot
Land: Deutschland
Weinbauregion: Pfalz
Jahrgang: 2021, 2022
Weingut / Winzer: Emil Bauer
Artikelnummer: DEEB107
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Dieser Merlot ist ein dunkelroter, vollmundiger, frucht-fülliger Rotwein. Er schmeckt nach Brombeere, Kirsche und Johannisbeere und ist rund im Abgang. Ausgebaut im großen Holzfass zeigt er schon jetzt weiche Tannine.

Weinausbau:

Maschinenernte und teilweise Handlese. Maischegärung in der französischen Holz Cuve. Danach Lagerung für 15 Monate im Doppelstückfass aus deutscher Eiche und teilweise im zweitbelegten Barrique-Fass aus französischer Eiche.

Serviervorschlag:

passt zu Lasagne, Rindfleisch, Lamm und geschmortem Schweinefleisch

Alkoholgehalt:13.5% Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Emil Bauer GbR
Walsheimer Straße 18 76829 Landau-Nußdorf Deutschland

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