Dr. Loosen, Satyricus Riesling trocken, 2020

100% Riesling
Dr. Loosen, Satyricus Riesling trocken, 2020
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Weinart: Weisswein
Land: Deutschland
Rebsorte: Riesling
Weinbauregion: Mosel
Weingut / Winzer: Dr. Loosen
Jahrgang: 2020
Artikelnummer: WD2082
Seit über 200 Jahren im Familienbesitz, hat sich Dr. Loosen gänzlich der Herstellung von Spitzen-Rieslingen verschrieben, die in den einzigartigen Lagen der Mittel-Mosel entspringen.

Ein Beispiel ist der Dr. Loosen Satyricus Riesling trocken, der in einem hellen Gelb mit grünem Glanz daherkommt. Der Name „Satyricus“ erinnert an die dem Trunke ergebenen Begleiter des Dionysos. Im Bouquet stechen Aromen von weißen Pfirsichen hervor. Dank dem moderatem Alkoholgehalt ist der Wein am Gaumen hochelegant mit einer feinen Rasse und einer cremigen Textur. Alles in allem: Ein Vintage-Wein im besten Sinne, traditionell ausgebaut. So könnte trockener Riesling vor 100 Jahren geschmeckt haben!

Serviervorschlag:

Der Dr. Loosen Satyricus Riesling trocken ist der ideale Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten und Krustentieren sowie zu Gerichten aus dem asiatischen Raum.

Damit der Wein seinen unverkennbaren Charakter voll und ganz entfalten kann, sollten Sie ihn bei einer Temperatur von 10 Grad Celsius servieren.

Vinifizierung:

Grundlage für den Dr. Loosen Satyricus Riesling trocken sind Lagen, die in der Preussischen Lagenkarte nicht als Grosse Lagen ausgewiesen sind - trotz dessen besitzen sie die für die Mosel charakteristischen Schieferböden.

Nach der Lese werden die Riesling-Trauben auf natürlichen Hefen in Edelstahltanks vergoren. Danach reift der Dr. Loosen Satyricus Riesling trocken für mindestens 6 Monate darin. Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Weingut Dr. Loosen
St. Johannishof D-54470 Bernkastel-Kues

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