Tiefenbrunner, Merus Chardonnay Südtirol D.O.C., 2023
Chardonnay
| Weinart: | Weisswein |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Land: | Italien |
| Weinbauregion: | Südtirol |
| Jahrgang: | 2023 |
| Weingut / Winzer: | Tiefenbrunner |
| Artikelnummer: | ITTIB100 |
Der Tiefenbrunner Merus Chardonnay ist ein faszinierender Wein, der mit seinen einzigartigen Aromen und Charakteristiken jeden Gaumen verzaubert. Dieser edle Tropfen präsentiert sich mit einer hellen goldgelben Farbe im Glas und betört mit einem intensiven Bouquet von exotischen Früchten wie Ananas, Mango und Passionsfrucht.
Am Gaumen zeigt sich der Tiefenbrunner Merus Chardonnay vollmundig und cremig, mit einer feinen Balance zwischen Frische und Fülle. Noten von reifer Birne und saftiger Pfirsich vereinen sich mit einem Hauch von Vanille und geröstetem Eichenholz, um einen komplexen und eleganten Geschmack zu entfalten.
Die lange Reifung auf der Hefe verleiht diesem Wein eine außergewöhnliche Textur und Tiefe, die ihn zu einem wahren Genusserlebnis machen. Mit seiner eleganten Struktur und seinem langen, aromatischen Abgang ist der Tiefenbrunner Merus Chardonnay ein Wein von unvergleichlicher Klasse und Raffinesse, der die Sinne auf unvergleichliche Weise verwöhnt.
Um das volle Geschmackserlebnis des Tiefenbrunner Merus Chardonnay zu genießen, empfehlen wir, ihn leicht gekühlt zu servieren. Die ideale Trinktemperatur liegt zwischen 10-12 Grad Celsius, um die frischen Fruchtaromen und die feine Säure des Weins perfekt zur Geltung zu bringen. Genießen Sie diesen exquisiten Chardonnay am besten in einem eleganten Weinglas, um sein komplexes Bukett und seine raffinierten Charakteristiken in vollem Umfang zu erleben.
Nach der Gärung verbringt der Wein weitere vier Monate auf der feinen Hefe, um seine Komplexität und Textur zu entwickeln. Während dieser Zeit reift die Assemblage behutsam heran und gewinnt an Tiefe und Struktur. Diese sorgsame Reifung auf der Hefe verleiht dem Tiefenbrunner Merus Chardonnay seine cremige Textur und sein reiches Aroma, das ihn zu einem wahren Meisterwerk der Weinkunst macht.
Der Weinherstellungsprozess des Tiefenbrunner Merus Chardonnay kombiniert traditionelle Handwerkskunst mit modernster Technologie, um einen Wein von höchster Qualität und Eleganz zu schaffen. Jeder Schluck dieses exquisiten Chardonnays ist eine Hommage an die lange Tradition und das stolze Erbe unserer Weinkellerei.
Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.
enthält Sulfite
Am Gaumen zeigt sich der Tiefenbrunner Merus Chardonnay vollmundig und cremig, mit einer feinen Balance zwischen Frische und Fülle. Noten von reifer Birne und saftiger Pfirsich vereinen sich mit einem Hauch von Vanille und geröstetem Eichenholz, um einen komplexen und eleganten Geschmack zu entfalten.
Die lange Reifung auf der Hefe verleiht diesem Wein eine außergewöhnliche Textur und Tiefe, die ihn zu einem wahren Genusserlebnis machen. Mit seiner eleganten Struktur und seinem langen, aromatischen Abgang ist der Tiefenbrunner Merus Chardonnay ein Wein von unvergleichlicher Klasse und Raffinesse, der die Sinne auf unvergleichliche Weise verwöhnt.
Serviervorschlag:
Der Tiefenbrunner Merus Chardonnay ist ein vielseitiger Wein, der hervorragend zu einer Vielzahl von Speisen passt. Seine fruchtigen Aromen und die cremige Textur machen ihn zu einem idealen Begleiter für Gerichte mit Meeresfrüchten wie gegrilltem Fisch, Hummer oder Jakobsmuscheln. Auch zu Geflügelgerichten, wie beispielsweise gebratenem Hühnchen oder Truthahn, harmoniert dieser Wein perfekt.Um das volle Geschmackserlebnis des Tiefenbrunner Merus Chardonnay zu genießen, empfehlen wir, ihn leicht gekühlt zu servieren. Die ideale Trinktemperatur liegt zwischen 10-12 Grad Celsius, um die frischen Fruchtaromen und die feine Säure des Weins perfekt zur Geltung zu bringen. Genießen Sie diesen exquisiten Chardonnay am besten in einem eleganten Weinglas, um sein komplexes Bukett und seine raffinierten Charakteristiken in vollem Umfang zu erleben.
Vinifizierung:
Der Tiefenbrunner Merus Chardonnay durchläuft einen aufwendigen Weinherstellungsprozess, um seine herausragende Qualität und seinen einzigartigen Charakter zu gewährleisten. Nach der sorgfältigen Traubenauswahl werden die Trauben sanft gepresst, um den kostbaren Saft zu gewinnen. Anschließend erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung bei 20 Grad Celsius über einen Zeitraum von 10 Tagen in speziellen Betonbehältern.Nach der Gärung verbringt der Wein weitere vier Monate auf der feinen Hefe, um seine Komplexität und Textur zu entwickeln. Während dieser Zeit reift die Assemblage behutsam heran und gewinnt an Tiefe und Struktur. Diese sorgsame Reifung auf der Hefe verleiht dem Tiefenbrunner Merus Chardonnay seine cremige Textur und sein reiches Aroma, das ihn zu einem wahren Meisterwerk der Weinkunst macht.
Der Weinherstellungsprozess des Tiefenbrunner Merus Chardonnay kombiniert traditionelle Handwerkskunst mit modernster Technologie, um einen Wein von höchster Qualität und Eleganz zu schaffen. Jeder Schluck dieses exquisiten Chardonnays ist eine Hommage an die lange Tradition und das stolze Erbe unserer Weinkellerei.
Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Weingut Tiefenbrunner
Schlossweg 4, Entiklar, I-39040 Kurtatsch an der Weinstraße (BZ)
Inhalt
0.75 Liter
(25,20 € * / 1 Liter)
18,90 €
*
Inhalt
0.75 Liter
(14,00 € * / 1 Liter)
10,50 €
*