Dr. Loosen, Riesling Blauschiefer, 2021
100% Riesling
| Weinart: | Weisswein |
| Land: | Deutschland |
| Rebsorte: | Riesling |
| Weinbauregion: | Mosel |
| Weingut / Winzer: | Dr. Loosen |
| Jahrgang: | 2021 |
| Artikelnummer: | WD2080 |
Mit dem Dr. Loosen Riesling Blauschiefer hat Dr. Loosen einen Riesling kreiert, der sehr prägnant sein Terroir widerspiegelt!
Im Glas zeigt sich der Wein in einem strahlenden Gelb mit grünen Nuancen. Im Bouquet vermählen sich Aromen von Aprikosen, Pfirsichen und Honig mit Noten von Zitronen und Grapefruits - mineralisch, fruchtig und frisch. Am Gaumen begeistert der Dr. Loosen Riesling Blauschiefer mit einer rassigen, saftigen Säure, einem schlanken Körper und einem angenehmen Schmelz - stets mit deutlicher Mineralik. Das Finale ist lang und finessenreich mit viel Frucht und gutem Trinkfluss. Was eine Wucht!
Damit der Tropfen seinen einzigartigen Charakter vollends entfalten kann, sollten Sie ihn bei einer Temperatur von 9 Grad Celsius servieren.
Nach der behutsamen Lese und Selektion werden die Trauben in den innovativen Pressen sehr schonend gekeltert. Im Keller wird der Riesling trocken in Tanks aus Edelstahl ausgebaut (mit langem Feinhefe-Lager) und als Gutswein ohne Lagennamen vermarktet.
Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.
enthält Sulfite
Im Glas zeigt sich der Wein in einem strahlenden Gelb mit grünen Nuancen. Im Bouquet vermählen sich Aromen von Aprikosen, Pfirsichen und Honig mit Noten von Zitronen und Grapefruits - mineralisch, fruchtig und frisch. Am Gaumen begeistert der Dr. Loosen Riesling Blauschiefer mit einer rassigen, saftigen Säure, einem schlanken Körper und einem angenehmen Schmelz - stets mit deutlicher Mineralik. Das Finale ist lang und finessenreich mit viel Frucht und gutem Trinkfluss. Was eine Wucht!
Serviervorschlag:
Der Dr. Loosen Riesling Blauschiefer eignet sich hervorragend als Aperitif. Darüber hinaus passt er ganz wunderbar zu asiatischen Gerichten und bunten Salaten.Damit der Tropfen seinen einzigartigen Charakter vollends entfalten kann, sollten Sie ihn bei einer Temperatur von 9 Grad Celsius servieren.
Vinifizierung:
Für den Dr. Loosen Riesling Blauschiefer werden zu 100 Prozent Riesling-Trauben verwendet. Diese stammen aus den hauseigenen Lagen an der Mosel mit charakteristischem Blauschiefer-Boden.Nach der behutsamen Lese und Selektion werden die Trauben in den innovativen Pressen sehr schonend gekeltert. Im Keller wird der Riesling trocken in Tanks aus Edelstahl ausgebaut (mit langem Feinhefe-Lager) und als Gutswein ohne Lagennamen vermarktet.
Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Weingut Dr. Loosen
St. Johannishof D-54470 Bernkastel-Kues
