Dr. Loosen, Riesling Blauschiefer, 2019

100% Riesling
Dr. Loosen, Riesling Blauschiefer, 2019
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Weinart: Weisswein
Land: Deutschland
Rebsorte: Riesling
Weinbauregion: Mosel
Weingut / Winzer: Dr. Loosen
Jahrgang: 2019
Strahlendes Zitronengelb mit grünlichen Reflexen. Mineralisch-fruchtige Nase mit Noten von Aprikosen, Pfirsich und Zitrusfrüchten. Dazu etwas Gapefruit und Honig. Am Gaumen extraktreich und schlank, mit rassiger, saftiger Säure und angenehmen Schmelz. Wieder Aprikosen, Pfirsich und deutliche Mineralik. Langes, finessenreiches Finale mit gutem Fluss und viel Frucht.

Serviervorschlag:
zu asiatischen Gerichten und Salaten, oder als Aperitif.

Vinifizierung:
Vergärung und Ausbau im Edelstahltank, lange Feinhefelagerung.

Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Weingut Dr. Loosen
St. Johannishof D-54470 Bernkastel-Kues

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