Bodegas Muga, Reserva Rioja D.O.Ca., 2016

70% Tempranillo, 20% Garnacha, 10% Mazuelo + Graciano
Bodegas Muga, Reserva Rioja D.O.Ca., 2016
17,90 €
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Rebsorte: Garnacha, Graciano, Mazuelo, Tempranillo
Jahrgang: 2016
Land: Spanien
Weinbauregion: Rioja
Weingut / Winzer: Bodegas Muga
Weinart: Rotwein
Der Bodegas Muga Reserva hat im Glas eine angenehm rubinrote Farbe. Das Bouquet dieses Tempranillo Cuvées ist frisch und fruchtig, mit Aromen von Kirsche, Fruchtkompott und einem Hauch Lakritze. Das Spektrum an Aromen ist so vielschichtig, dass kaum Platz für die feine Eichennote bleibt! Am Gaumen ist der Reserva weich und samtig, mit gut abgerundeten Tanninen.

Der Geschmack ist etwas weniger fruchtig, als das Bouquet vermuten lässt. Stattdessen dominiert am Gaumen eine etwas würzigere Note. Klar ausgeprägt sind die Aromen von Vanille, schwarzem Pfeffer und eine leicht ledrige Note. Der Abgang ist lang und samtig und hinterlässt einen mineralischen Eindruck. Der Reserva ist sehr trinkig, ohne dabei banal zu wirken. Der Reserva erhält Jahr für Jahr Noten im 90+ Punkte Bereich von renommierten Kritikern wie James Suckling und Robert Parker.

Serviervorschlag:

Versuchen Sie den Bodegas Muga Reserva zu Lammbraten oder Fleischgerichten! Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16 bis 18 Grad Celsius.

Vinifizierung:

Der Bodegas Muga Reserva wird zu 70 % aus Tempranillo und zu 20 % aus Garnacha hergestellt. Das Rebgut wird streng selektiert und nach der Weinlese im Eichenholzfass vergoren. Anschließend folgt eine malolaktische Gärung. Der Ausbau erfolgt für 24 Monate jeweils zur Hälfte in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Zu guter Letzt wird der Wein mit natürlichem Hühnereiweiß geschöpft und in der Flasche gereift, bevor er in den Handel geht.

Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.

enthält Sulfite


Hersteller:
Bodegas Muga Haro, Spanien

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