Alois Lageder, Sauvignon Blanc, 2018

Sauvignon Blanc
Alois Lageder, Sauvignon Blanc, 2018
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Weingut / Winzer: Alois Lageder
Jahrgang: 2018
Weinbauregion: Südtirol
Land: Italien
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Weinart: Weisswein
Der Alois Lageder Sauvignon Blanc hat im Glas eine hellgelbe Farbe mit einem grünlichen Kern. Das Bouquet ist fruchtig und wohlriechend, mit Aromen von Stachelbeere, reifen Südfrüchten und Holunderblüten. Am Gaumen ist der Weißwein sauber und aromatisch, mit schmackhaften Fruchtaromen und einer gut eingebundenen Säure. Der Wein ist körperreich, dabei aber gleichzeitig elegant und hat einen mittellangen Abgang. Diesen Weißwein können Sie bei guter Lagerung zwischen zwei und vier Jahre lang genießen.

Serviervorschlag:

Den Alois Lageder Sauvignon Blanc genießen Sie am besten zu leichten Vorspeisen, Spargel, Meeresfrüchten und Geflügel. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 8 bis 11 Grad Celsius.

Vinifizierung:

Das Rebgut für den Alois Lageder Sauvignon Blanc stammt aus den Lagen Tannhammerhof und Lehenhof, die sich auf einer Höhe zwischen 250 und 520 Meter über dem Meeresspiegel befinden. Die Rebstöcke in diesen Lagen sind teilweise bis zu 65 Jahre alt. Nach der Weinlese wird das Rebgut schonend gepresst und bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank vergoren. Anschließend reift der Wein weitere vier Monate auf Feinhefe, bevor er in den Handel gelangt.

Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Alois Lageder
Grafengasse 9, Magreid (Bz), Italien

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