Tenuta Ulisse, Merlot Rosato Terre di Chieti IGP, 2019

Merlot
Tenuta Ulisse, Merlot Rosato Terre di Chieti IGP, 2019
9,90 €
Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)

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Weingut / Winzer: Tenuta Ulisse
Jahrgang: 2019
Weinbauregion: Abruzzen
Weinart: Rosewein
Rebsorte: Merlot
Land: Italien
In dem Merlot Rosato Terre di Chieti aus dem Hause Tenuta Ulisse zeigt sich Merlot von seiner besten Seite. Ins Glas strömt er in einem leuchtenden Rosa mit hellen Nuancen. Das Bouquet ist sehr intensiv mit Aromen von roten Früchten (vor allem Himbeeren, Erdbeeren und Kirschen), gepaart mit feinen floralen Noten von Rosen. Im Mund ist der Wein besonders saftig, überraschend dicht und süffig. Zudem begeistert er mit einer gut eingebundenen Säure. Der Abgang ist besonders frisch und von großer Dauer. Toll, ein ganz großer Wein aus den Abruzzen!

PS: Das Pferd, das jedes Etikett der Tenuta Ulisse-Tropfen ziert, steht für Bewegung und Freiheit. Es zeigt das Bewegungsbedürfnis, die Neugier und die Lust auf neue Entdeckungen.

Serviervorschlag:

Bei gekühlten 8 Grad Celsius ist der Tenuta Ulisse Merlot Rosato Terre di Chieti ein toller Wein an warmen Tagen. Aber auch zu kalten Vorspeisen, zu Fisch, Pasta und zur orientalischen Küche ist er ein wahrer Genuss.

Vinifizierung:

Die Merlot-Trauben gedeihen in einer der bekanntesten Weinregionen Italiens: Abruzzen. Dort ist das Klima von starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht geprägt, was den Trauben zu Gute kommt. Nach der sorgfältigen Lese kommen die Beeren in einen Kühltunnel. Im Anschluss folgt die Entrappung und die Kaltmazeration für 12 Stunden. Danach findet die Vergärung bei einer kontrollierten Temperatur von 11 Grad Celsius in Edelstahltanks statt. Und bevor der Tenuta Ulisse Merlot Rosato Terre di Chieti auf den Markt gelangt, ruht er für mehrere Monate in der Flasche.

Alkoholgehalt:13.0 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Tenuta Ulisse
66014 Crecchio CH, Italien

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