Sieur d'Arques, Première Bulle Brut, 2015

90% Mauzac, 5% Chenin Blanc, 5% Chardonnay
Sieur d'Arques, Première Bulle Brut, 2015
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Jahrgang: 2015
Rebsorte: Chardonnay, Chenin blanc, Mauzac
Land: Frankreich
Weinart: Schaumwein
Weinbauregion: Languedoc
Weingut / Winzer: Sieur d Arques
Der Sekt besitzt eine blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Das feine und anhaltende Mousseux ist sehr gut in den Wein eingebunden. In der Nase wie am Gaumen finden sich vordergründig Noten nach weißen Blüten und gelbem Steinobst. Die Säure wirkt trotz aller Harmonie im Wein angenehm. Im Geschmack viele frische Aromen wie Zitrus und Birne bei mittlerem Körper. Im Abgang Anklänge von Röstaromen mit einem frischen Finale.

Weinmomente:

Bestens serviert zu etwas kräftigeren Vorspeisen wie Pflaumen im Speckmantel oder Tapas. Käsefans werden ihn zu gebackenem Schafskäse lieben, eine Bereicherung zu zartrosa gebratenem Lachs mit Tagliatelle. Unser Tipp: Mit einem Eiswürfel und zwei bis drei frischen Erdbeerscheiben serviert der perfekte Empfang für Freunde und Gäste!

Weinlyrics:

Die Schmuckstücke eines Hauses sind die Freunde, die darin verkehren. (Ralph Waldo Emerson)

Alkoholgehalt: 12,0% Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Sieur d'Arques Avenue du Mauzac 11300 Limoux, Frankreich

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