Cantina Bertagna, Lugana DOC, 2024
Turbiana
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| Weinart: | Weisswein |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Turbiana |
| Weinbauregion: | Veneto |
| Weingut / Winzer: | Cantina Bertagna |
| Jahrgang: | 2024 |
| Artikelnummer: | ITBE200 |
Alkoholgehalt % Vol.: 13.0
Allergene: Sulfite
Zutaten: Trauben, Konzentrierter Traubensaft, Konservierungsstoffe und Antioxidantien > Kaliummetabisulfit - sulfite, Stabilisatoren >Gummiarabicum, Kaliumpolyaspartat
| Nährwertangaben: | 100 ml enthalten durchschnittlich |
|---|---|
| Brennwert (kcal/kJ) | 75/314 |
| Fett (g) | 0.0 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0.0 |
| Kohlenhydrate (g) | 1.7 |
| davon Zucker (g) | 0.4 |
| Eiweiß (g) | 0.0 |
| Salz (g) | 0.01 |
Ein sehr geschätzter Wein in aller Welt der Cantina Bertagna ist der Lugana vom Gardasee! Im Glas funkelt der Wein in einem schönen Strohgelb mit grünen Nuancen. Im Bouquet treffen Aromen von reifen Birnen und Pfirsichen auf Noten von Akazienblüten. Am Gaumen zeigt sich der Wein fruchtig und gehaltvoll mit mineralischen Anklängen, einer ausgewogenen Balance und einer frischen Textur. Das nachhaltige Finale rundet das Ganze sehr gelungen ab. Cantina Bertagna Lugana: Ein schöner Tropfen, der uns den Gardasee direkt auf die Zunge bringt!
Nach der sorgfältigen Lese werden die Trauben im Keller sanft gepresst. Danach erfolgt die Mazeration sowie die Vergärung in Tanks aus Edelstahl bei kontrollierten Temperaturen. Im letzten Schritt ruht der Wein für sechs Monate – ebenfalls in Edelstahltanks.
Serviervorschlag:
Bei einer angenehmen Temperatur zwischen 10 und 12 Grad Celsius empfehlen wir Ihnen den Cantina Bertagna Lugana zu Gerichten mit Fisch und zu Pasta-Kreationen. Unser Tipp: Tagliatelle mit Seezungenfilet und Kirschtomaten. Zudem eignet er sich hervorragend als Aperitif.Vinifizierung:
Die Turbiana-Trauben für den Cantina Bertagna Lugana stammen aus dem kleinen Ort Pozzolengo direkt am Gardasee in Italien. Dort gedeihen die Reben auf Lehmböden, nur 50 Meter über dem Meeresspiegel.Nach der sorgfältigen Lese werden die Trauben im Keller sanft gepresst. Danach erfolgt die Mazeration sowie die Vergärung in Tanks aus Edelstahl bei kontrollierten Temperaturen. Im letzten Schritt ruht der Wein für sechs Monate – ebenfalls in Edelstahltanks.
Produzent:
Cantina Bertagna
Via Madonna della Porta, 14
46040 Cavriana MN Italien
Inhalt
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