Nals Margreid, Mantele Sauvignon Blanc Südtirol D.O.C., 2020

Sauvignon Blanc
Nals Margreid, Mantele Sauvignon Blanc Südtirol D.O.C., 2020
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Weinart: Weisswein
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Land: Italien
Weinbauregion: Südtirol
Weingut / Winzer: Nals Magreid
Jahrgang: 2020
Artikelnummer: ITNM115
Der Nals Margreid Mantele Sauvignon Blanc gehört zu den international anerkannten Top-Weißweinen. In einer goldgelben Robe präsentiert er sich im Glas. In der Nase duftet der Wein herrlich nach exotischen Früchten und frisch gemähtem Gras. Am Gaumen weist er ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frucht und Säure auf. Im Abgang hallt der Nals Margreid Mantele Sauvignon Blanc lange nach. Kurzum: Ein eleganter Weißwein aus Südtirol mit viel Power und Eleganz!

Serviervorschlag:

Da der Nals Margreid Mantele Sauvignon Blanc viel Power hat, ist er ein wahrer Genuss zu Thai-Curry und anderen Gerichten aus dem asiatischen Raum. Zudem passt er hervorragend zu gratinierten Artischocken. Dabei empfehlen wir Ihnen, den Wein bei einer Temperatur zwischen 8 und 10 Grad Celsius zu genießen.

Vinifizierung:

Auf rund 160 Hektar in der Gegend rund um Nals in Südtirol kümmern sich 138 Weinbauern um die hochwertigen Trauben der Kellerei Nals Margreid - darunter auch die Trauben für den Nals Margreid Mantele Sauvignon Blanc. Nach der sorgfältigen Lese mit der Hand findet in der Kellerei die Mazeration für 6 Stunden statt. Im Anschluss folgt die Vergärung im Stahltank bei einer kontrollierten Temperatur. Und ehe der Wein in Flaschen abgefüllt wird, wird er im Stahltank auf der Feinhefe gelagert, damit er seinen vollen Geschmack entwickeln kann.

Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Kellerei Nals Magreid
Heiligenbergerweg 2, I-39010 Nals

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