Nals Margreid, Gewürztraminer Lyra Südtirol D.O.C., 2020

Gewürztraminer
Nals Margreid, Gewürztraminer Lyra Südtirol D.O.C., 2020
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Weinart: Weisswein
Land: Italien
Weinbauregion: Südtirol
Weingut / Winzer: Nals Magreid
Rebsorte: Gewürztraminer
Jahrgang: 2020
Artikelnummer: ITNM125
Der Nals Margreid Gewürztraminer Lyra bringt Eleganz mit präziser Mineralität sowie Klarheit zusammen - und das zu einem unglaublich fairen Preis. Der Wein kommt in einem intensiven Goldgelb mit funkelnden Glanzlichtern daher. In dem üppigen, facettenreichen Bouquet verschmelzen Aromen von Chinotto und Litschi mit Anklängen von Rosen und Gewürznelken. Am Gaumen ist der Wein rund und kompakt. Zusätzlich kommt eine feine Würze und eine frische Struktur zum Tragen. Das Finale begeistert mit einer guten Länge. Rundum perfekt!

Serviervorschlag:

Der Nals Margreid Gewürztraminer Lyra passt ganz wunderbar zur asiatischen Küche - zum Beispiel zu Hähnchen-Curry mit Reis oder zu Tempura mit Krustentieren.

Wir empfehlen Ihnen, den Wein bei einer Temperatur zwischen 10 und 12 Grad Celsius zu servieren.

Vinifizierung:

Die Gewürztraminer-Trauben für den Nals Margreid Gewürztraminer Lyra stammen aus dem Unterland in dem italienischen DOC-Gebiet Südtirol. Dort gedeihen sie auf Kalkböden mit tiefgründigem Lehmschotter in Höhen zwischen 350 und 550 Metern über dem Meeresspiegel, Südost-Ausrichtung.

Nach der Ernte per Hand findet in der Nals Margreid-Kellerei die Vergärung des geklärten Mostes bei kühlen Temperaturen in Stahltanks statt (Zeitraum: 3 Wochen). Danach ruht der junge Wein für 7 Monate auf der Feinhefe.

Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Kellerei Nals Magreid
Heiligenbergerweg 2, I-39010 Nals

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