Hörner, Grauburgunder Steinbock, 2021

Grauburgunder
Hörner, Grauburgunder Steinbock, 2021
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Weinart: Weisswein
Land: Deutschland
Weinbauregion: Pfalz
Rebsorte: Grauburgunder
Jahrgang: 2021
Weingut / Winzer: Hörner
Artikelnummer: DEWH100
Thomas Hörner ist eines der jungen Talente in der Pfalz - das beweist er unter anderem mit dem Hörner Grauburgunder Steinbock! Im Glas zeigt sich der Wein in einem opulenten Gelb mit grünem Kern. Das Bouquet lockt mit frischen Aromen von Birnen und Aprikosen, verfeinert durch einen Hauch von Nuss. Am Gaumen ist der Wein jugendlich und saftig - mit guter Tiefe und Anklängen von Melonen, die noch lange in Erinnerung bleiben. Das Finale ist angenehm schmalzig. Kurzum: Schlank und elegant, anmutig und ausdrucksstark - wie der Steinbock!

Serviervorschlag:

Der Hörner Grauburgunder Steinbock zeigt sich überaus flexibel: Er harmoniert zu nahezu allen leichten und dezent-würzigen Speisen und zu Gerichten aus dem asiatischen Raum. Zudem ist er ein wahrer Genuss zu Fisch, Meeresfrüchten sowie Krustentieren. Unser Tipp: Gegrillter Lachs.

Die optimale Trinktemperatur des Weins liegt zwischen 8 und 10 Grad Celsius. Bei dieser Temperatur kann er seinen einzigartigen Charakter voll und ganz entfalten.

Vinifizierung:

Die Steinbock-Kollektion von Thomas Hörner ist das Herzstück des Weinguts. Die Tropfen zeigen sich wie das namensgebende Tier schlank, elegant, anmutig und ausdrucksstark.

Die Grauburgunder-Trauben für den Hörner Grauburgunder Steinbock wachsen in der Pfalz um den Ort Hochstadt heran - dem zweitgrößten Anbaugebiet für Wein in Deutschland.

Alkoholgehalt:12.5 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Weingut Hörner, Reinhold u. Thomas Hainbachhof GbR
D-76879 Hochstadt Deutschland

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