Franz Haas, Petit Manseng Alto Adige D.O.C., 2018

Petit Manseng
Franz Haas, Petit Manseng Alto Adige D.O.C., 2018
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Weinart: Weisswein
Land: Italien
Weinbauregion: Südtirol
Weingut / Winzer: Franz Haas
Rebsorte: Petit Manseng
Jahrgang: 2018
Die Gärung sowie die zehnmonatige Reifung des Weines erfolgt in Barriques. Nach der Abfüllung reift er weitere drei Monate auf der Flasche. Der Wein präsentiert sich ausgesprochen aromatisch, mit strohgelber Farbe, sehr intensiven, fruchtigen Duftnoten und feiner Mineralik. Am Gaumen ist er schmackhaft und besticht durch seine Struktur und angenehme Säure.

Serviervorschlag:

Servieren Sie den Fritz Haas Petit Manseng zu pikanten Gerichten, thailändischer Küche, Fischsuppe oder Spaghetti mit getrockneten, gesalzenen Fischroggen („bottarga“). Auch Solo macht der Wein viel Spaß.

Alkoholgehalt: 15.0 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Weingut Franz Haas srl
Villnerstrasse 6, I-39040 Montan Italien

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