Finca Losada, Losada Bierzo DO, 2015/2017

Mencía
Finca Losada, Losada Bierzo DO, 2015/2017
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Rebsorte: Mencía
Jahrgang: 2015, 2017
Weingut / Winzer: Finca Losada
Weinbauregion: Bierzo
Weinart: Rotwein
Land: Spanien
Die Finca Losada hat sich vor allem der autochthonen Rebsorte Mencía verschrieben. Ein Beispiel: Der Finca Losada Losada in einem tiefdunklen Rot. In dem üppigen Bouquet verschmelzen Aromen von Schwarzkirschen und Brombeeren mit Noten von Schokolade und Rauch. Am Gaumen wartet er mit einer kräftigen Struktur und ausgewogenem Tannin auf. Himmlisch! Nicht umsonst ist der Losada der meist ausgezeichnete und bestbewertete Wein der Finca Losada.

Serviervorschlag:

Gönnen Sie sich den Finca Losada Losada zu dunklen und roten Fleischsorten – zum Beispiel zu deftigen Wildgerichten, Sonntagsbraten, Lammfrikadellen, Kalbs- oder Hasenleber. Unsere Empfehlung: Geschmorte Kalbsbäckchen mit Kartoffel-Sellerie-Püree.

PS: Mit etwas Geduld wird sich das Bouquet dieses eleganten Weins in den nächsten Jahren noch vertiefen.

Vinifizierung:

Die autochthonen Mencía-Trauben für den Finca Losada Losada gedeihen auf weichen Lehmböden an 40 Jahre alten Reben in der spanischen Weinregion Bierzo, die beste Voraussetzungen für den Anbau von Wein bietet: Es herrscht ein eigenes Mikroklima. Denn das nordwestliche Seeklima von Galicien und Asturien wird Eins mit dem kontinentalen Klima der nördlichen Meseta. Zudem halten die umgebenden Bergketten kalte Winde ab. Nach dem Ausbau in der Kellerei, ruht der Finca Losada Losada für 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche.

Alkoholgehalt: 14.50 % Vol.

enthält Sulfite


Hersteller:
Finca Losada Cacabelos - Spanien

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