Castelfeder Mont Mès Gewürztraminer online kaufen

Castelfeder, Mont Mès Gewürztraminer, 2022

14,90 €

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 € / 1 Liter)

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Weinart:	Weisswein
Land:	Italien
Weinbauregion:	Südtirol
Rebsorte:	Gewürztraminer
Weingut / Winzer:	Castelfeder
Jahrgang:	2022
Artikelnummer:	ITCF200

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Modern, jung und dynamisch: Unter diesem Motto vereinen sich die Tropfen der MONT MÈS-Linie aus dem Hause Castelfeder. Im Glas präsentiert sich der MONT MÈS Gewürztraminer in einem hell-leuchtenden Strohgelb. Das Bouquet ist frisch und elegant mit Aromen von tropischen Früchten (vor allem Litschi) und Rosenblüten. Eine schöne Frische sowie Dynamik und ein perfektes Gleichgewicht von Aromatik und Eleganz versprechen unkomplizierten Trinkgenuss. Castelfeder MONT MÈS Gewürztraminer: Ein typischer Südtirol Wein, der mit einem frischen, aber dennoch eleganten Charakter besticht!

Serviervorschlag:

Der Castelfeder MONT MÈS Gewürztraminer eignet sich hervorragend als Aperitif. Darüber hinaus rundet er Speisen mit Fisch, Meeresfrüchten und Krustentieren perfekt ab. Wie wär's mit Fisch-Ragout in Zitronenrahm? Oder mit Garnelen-Risotto?

Wir empfehlen Ihnen, den Wein bei einer Temperatur zwischen 10 und 12 Grad Celsius zu servieren.

Vinifizierung:

Für den MONT MÈS Gewürztraminer verwendet das Weingut Castelfeder ausnahmslos Gewürztraminer-Trauben, welche auf Weinbergen im Südtiroler Unterland in der IGT-Region Mitterberg gedeihen - auf mittelschweren Lehm- und Tonböden.

Nach der manuellen Lese werden die Trauben schonend gepresst. Daraufhin erfolgt die alkoholische Gärung in Tanks aus Edelstahl. Im Anschluss ruht der Wein für fünf Monate auf der Feinhefe.

Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.

enthält Sulfite

Produzent:
Castelfeder & Partner
Via F.-Harpf-Str. 15, I-39040 Kurtinig a.d.W.