Riondo Casa Lunardi, Sauvignon Blanc IGT, 2020

Riondo Casa Lunardi, Sauvignon Blanc IGT, 2020
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Weinart: Weisswein
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Land: Italien
Weinbauregion: Venetien
Jahrgang: 2020
Weingut / Winzer: Riondo
Artikelnummer: ITRIO100
Lunardi leitet sich von einem alten germanischen Wort ab, das im Deutschen 'stark wie ein Löwe' bedeutet. So soll die Lunardi-Kollektion des Unternehmens Riondo das Temperament und die Beharrlichkeit ausdrücken, welche die hauseigenen Winzer seit Generationen auszeichnet.

Im Glas zeigt sich der Riondo Casa Lunardi Sauvignon Blanc in einem intensiven Strohgelb mit hellen Akzenten. Im Bouquet vermählen sich Aromen von Zitrusfrüchten (vor allem Grapefruits) und Blüten mit angenehm frischen Noten von Salbei. Am Gaumen ist der Wein üppig mit einem Körper von mittlerer Kraft und einer raffinierten Säure. Der Wein verabschiedet sich mit einem besonders fruchtigen, intensiven Nachhall. Ein raffinierter Sauvignon Blanc aus Venetien!

Serviervorschlag:

Der Riondo Casa Lunardi Sauvignon Blanc ist ein hervorragender Partner zu hellem Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten und Krustentieren. Zudem passt er ganz wunderbar zur mediterranen Küche.

In jedem Fall sollten Sie den Wein bei einer Temperatur zwischen 8 und 10 Grad Celsius servieren – so kann er sein Potenzial voll und ganz zum Ausdruck bringen.

Vinifizierung:

Die Sauvignon Blanc-Trauben für den Riondo Casa Lunardi Sauvignon Blanc stammen aus der IGT-Region Trevenezie im italienischen Venetien.

Nach der manuellen Lese und dem schonenden Pressen der Trauben findet die Mazeration und die Vergärung bei einer kontrollierten Temperatur von 16 Grad Celsius in Tanks aus Edelstahl statt. Im Anschluss ruht der Wein für kurze Zeit auf der Hefe und in Flaschen.

Alkoholgehalt: 12.0 % Vol.



enthält Sulfite


Produzent:
Cantine Riondo S.P.A..
Via Cappuccini 6, 37032 Monteforte d'Alpone Italien

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