Cantina Tramin, Chardonnay Alto Adige, 2020/2021

Chardonnay
Cantina Tramin, Chardonnay Alto Adige, 2020/2021
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Weinart: Weisswein
Rebsorte: Chardonnay
Land: Italien
Weinbauregion: Südtrirol
Weingut / Winzer: Cantina Tramin
Jahrgang: 2020, 2021
Artikelnummer: ITTC202
Dieser Wein ist ein äußerst beliebter, viel getrunkener Weißwein mit grünlichgelber Farbe, zartfruchtigem Geruch und trockenem, lebhaften Geschmack. Im Chardonnay findet man Noten von Ananas, Bananen, Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten, Karamell, Vanille und Butter.

Weinausbau:

Die Trauben für den Chardonnay kommen aus verschiedenen Weingütern der Gemeinden Auer, Neumarkt und Tramin, sowie aus Hügellagen in Tramin und Montan. Der Chardonnay gedeiht auf kalkreichen, warmen, schottrigen Lehmböden. Die Trauben des Chardonnay wurden sofort nach der Lese gepresst und anschließend im Stahltank ausgebaut. Es wurde ein kleiner Anteil an biologischem Säureabbau zugelassen.

Serviervorschlag:

Der Tramin Chardonnay eignet sich gut als Aperitif, zu leichten kalten und warmen Vorspeisen, Suppen und Terrinen, zu Fischgerichten und Muscheln, zu Kalb, Hausgeflügel und Schweinefleisch.

Alkoholgehalt: 13,0% Vol.<

enthält Sulfite


Produzent:
Cantina Tramin
Str. del Vino, 144, 39040 Termeno BZ, Italien

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