Barbadillo, Pedro Ximenez

100% Pedro Ximenez
Barbadillo, Pedro Ximenez
9,90 €
Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)

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Jahrgang: Non Vintage
Land: Spanien
Weinart: Sherry
Weinbauregion: Jerez-Xerez-Sherry
Rebsorte: Pedro Ximenez
Weingut / Winzer: Barbadillo
Sie sind ein Sympathisant spanischer Sherrys? Dann führt kein Weg an den Bodegas Barbadillo vorbei. Sie stellen Sherrys von höchster Qualität her – unter anderem den Barbadillo Pedro Ximenez, der im Glas an dunkles Mahagoni mit hellen Nuancen erinnert. Das Bouquet hält Aromen von Rosinen und vielen weiteren Trockenfrüchten bereit. Im Mund ist der Wein temperamentvoll, aber zugleich süß – mit einem langen Nachklang.

Serviervorschlag:

Bei einer Temperatur zwischen 10 und 12 Grad kann der Barbadillo Pedro Ximenez seinen Geschmack vollends entfalten. Und dank seiner delikaten Süße eignet er sich hervorragend als Dessertwein. Wir versprechen Ihnen: Das wird ein bezauberndes Geschmackserlebnis!

Vinifizierung:

Die Pedro Ximenez-Trauben für den Barbadillo Pedro Ximenez werden im sonnenverwöhnten Spanien angebaut – in der Nähe des Anwesens der Bodegas Barbadillo. Hier sorgt die kühle Meeresbrise und die hohe Luftfeuchtigkeit für eine dichte langlebige Florschicht. Dadurch kann der Tropfen länger in der Solera (unterste Fassreihe) unter der schützenden Hefeschicht reifen und so seinen typischen Duft erhalten.

Alkoholgehalt: 19.0 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Bodegas Barbadillo S.L.
Luis de Eguilaz 11, 11540 Sanlucar de Barrameda, Cadiz, Spanien

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