St. Michael-Eppan, Lagrein, 2019

100% Lagrein
St. Michael-Eppan, Lagrein, 2019
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Weingut / Winzer: St. Michael-Eppan
Jahrgang: 2019
Rebsorte: Lagrein
Weinbauregion: Südtirol
Weinart: Rotwein
Land: Italien
Der St. Michael Eppan Lagrein beeindruckt bereits im Glas mit seiner lebendigen, dunkel-rubinroten Farbe. An der Nase zeigt sich dieser Rotwein mit komplexen Aromen von reifen und roten Früchten, sowie einer feinen Vanille-Note. Ein intensiver und vollmundiger Rotwein, der am Gaumen gleichzeitig geschmeidig und samtig-weich bleibt. Wenn Sie Lust auf einen einzigartigen Südtiroler haben, sind Sie hier genau richtig.

Serviervorschlag:

Den St. Michael Eppan Lagrein genießen Sie am besten zu herzhaften Speisen wie Wild, Braten oder auch würzigem Käse. Wer es gerne stilecht mag, kombiniert ihn mit Lammbeuschel. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16 bis 18 Grad Celsius.

Vinifizierung:

Zur Herstellung des St. Michael Eppan Lagrein werden zu 100% Lagrein-Reben verwendet. Das Rebgut wird ausschließlich von Hand gelesen und nach der Pressung im Stahltank vergärt. Anschließend geht es ins Holzfass, wo der Rotwein für mindestens 8 Monate reift. Der Lagrein hat eine Lagerfähigkeit von vier bis sechs Jahren.

Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Kellerei St. Michael-Eppan, I-39057 Eppan / Appiano

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