Nals Margreid, Gennen Sauvignon Blanc Südtirol D.O.C., 2021

Sauvignon Blanc
Nals Margreid, Gennen Sauvignon Blanc Südtirol D.O.C., 2021
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Weinart: Weisswein
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Land: Italien
Weinbauregion: Südtirol
Weingut / Winzer: Nals Magreid
Jahrgang: 2021
Artikelnummer: ITNM112
Der Nals Margreid Gennen Sauvignon Blanc ist ein hochwertiger Weißwein mit terroirgeprägtem Charakter aus dem Sortiment der namhaften Kellerei Nals Margreid in Südtirol. Im Bouquet verschmelzen süße Aromen von Holunder und Pampelmusen mit frischen Noten von Limetten und Zitronen. Das mineralisch-frische Finale wirkt angenehm nachhaltig. Mit seinem leichten, filigranen Wesen verkörpert der Nals Margreid Gennen Sauvignon Blanc genau das, was man sich von dieser Rebsorte wünscht!

Serviervorschlag:

Der Nals Margreid Gennen Sauvignon Blanc passt hervorragend zu grünem Spargel, Fisch, Meeresfrüchten und Gerichten mit Gemüse. Probieren Sie ihn zum Beispiel zu einer Gemüsepfanne mit Lachs oder zu einem gegarten Zanderfilet. Und für den Feinschliff sollten Sie den Wein dazu bei einer Temperatur zwischen 8 und 10 Grad Celsius servieren. Herrlich!

Vinifizierung:

Auf rund 160 Hektar in der Gegend rund um Nals in Südtirol hegen und pflegen 138 Weinbauer die hochwertigen Trauben der Kellerei Nals Margreid - darunter auch die Trauben für den Nals Margreid Gennen Sauvignon Blanc. Nach der sorgfältigen Lese per Hand findet in der Kellerei eine kurze Mazeration statt. Anschließend folgt die Vergärung im Stahltank bei einer kontrollierten Temperatur. Und ehe der Wein in Flaschen abgefüllt wird, wird er zum Teil im großen Holzfass auf der Feinhefe gelagert.

Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Kellerei Nals Magreid
Heiligenbergerweg 2, I-39010 Nals

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