Miguel Torres, Vina Sol Parellada, 2019

100% Parellada
Miguel Torres, Vina Sol Parellada, 2019
5,90 €
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Weinart: Weisswein
Land: Spanien
Weingut / Winzer: Miguel Torres
Weinbauregion: Catalunya
Rebsorte: Parellada
Jahrgang: 2019
Der Miguel Torres Vina Sol Parellada ist ein frischer Weißwein aus der autochthonen Sorte Parellada der Weinregion Catalunya. Im Glas besticht er durch ein helles Gelb mit grünen Nuancen. In der Nase kitzelt der Miguel Torres Vina Sol Parellada mit Aromen von Melonen und Limetten. Am Gaumen wird eine frische Mineralität deutlich – mit einem Abgang, der an Feuerstein erinnert. Kein Wunder, dass der Miguel Torres Vina Sol Parellada zu den beliebtesten Weißweinen Spaniens zählt!

Serviervorschlag:

Der Miguel Torres Vina Sol Parellada ist ein wunderbarer Begleiter zu Reisgerichten, Fisch und knackigen Salaten. Damit sein volles Potenzial zur Geltung kommt, sollten Sie den Wein bei einer gekühlten Trinktemperatur von 8 Grad Celsius genießen.

Vinifizierung:

Die Parellada-Trauben für den Miguel Torres Vina Sol Parellada stammen aus etwas höher gelegenen Weinbergen in der Region Catalunya in Spanien. Bei optimaler Reife werden die Beeren in den frühen Morgenstunden geerntet, um die Mineralität und Frucht maximal zu bewahren. Im Anschluss werden die Trauben direkt in die Kellerei gebracht, wo sie einer Vergärung von 2 Wochen bei kontrollierten Temperaturen unterzogen werden. Ehe der Miguel Torres Vina Sol Parellada in den Handel geschickt wird, findet der Ausbau in Edelstahltanks statt.

Alkoholgehalt: 11.5 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Torres, Miguel S.A.
08720 Vilafrance de Penedes Spanien

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