Cantina Gentili, Matero Rosso di Toscana IGT, 2020

Sangiovese, Merlot
Cantina Gentili, Matero Rosso di Toscana IGT, 2020
6,90 €
Inhalt: 0.75 Liter (9,20 € / 1 Liter)

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Land: Italien
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Merlot, Sangiovese
Weinbauregion: Toskana
Weingut / Winzer: Cantina Gentili
Jahrgang: 2020
Artikelnummer: ITCGE101
Der Cantina Gentili Matero Rosso di Toscana aus Italien erscheint in einem intensiven Rubinrot mit lebendigen Farbtönen sowie einem faszinierenden Bouquet. Es dominieren Aromen von Erdbeeren, Brombeeren und Kirschen, die später von würzigen und gerösteten Noten abgerundet werden. Am Gaumen gleicht junger Tannin den Geschmack mit der alkoholischen Komponente wunderbar aus. Im Abgang machen sich leichte Aromen von Obst und Gemüse bemerkbar. Ein sensationeller Wein aus der Toskana!

Serviervorschlag:

Der Cantina Gentili Matero Rosso di Toscana ist ein besonderer Wein für einen besonderen Anlass. Außerdem schmeckt er hervorragend zu vielerlei Fleischgerichte – zum Beispiel zu geschmortem Kaninchen mit Oliven oder zu Gänsebrust mit Rotkohl, Semmelknödeln und Bratensoße. Dabei sollten Sie den Wein bei einer Temperatur von 16 Grad Celsius genießen.

Vinifizierung:

Die Sangiovese (60 Prozent) und Merlot (40 Prozent) Trauben werden in einer Region in der Toskana, die Le Favorite genannt wird, kultiviert. Die Reben befinden sich auf einem Weinberg mit steilem Abhang. Dort begünstigen die Sonneneinstrahlung, der lehmhaltige Kalkboden und die Nähe zum Monte Cetona eine hervorragende Reifung der Trauben. So reifen sie bis zu 10 Tagen früher als die der umliegenden Reben. Dank diesen Faktoren ist der Cantina Gentili Matero Rosso di Toscana besonders kraftvoll, fein-würzig und einzigartig. Lebhaftes Rubinrot. Anklänge Erdbeere, Brombeere und Kirsche mit würzigen Röstnoten. Frische Tanine und ein leichter Obst­ und Gemüsegeschmack im Abgang.

Serviervorschlag:

Geschmortes Kaninchen mit Oliven.

Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Cantina Gentili Carlo e Figli
Via del Tamburino 120 53040 Piazze Italien

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