Bodega Vinaguareña, Munia Roble DO Toro, 2018

Tempranilllo
Bodega Vinaguareña, Munia Roble DO Toro, 2018
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Inhalt: 0.75 Liter (8,95 € / 1 Liter)

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Weinart: Rotwein
Land: Spanien
Rebsorte: Tempranillo
Weinbauregion: Toro
Jahrgang: 2018
Weingut / Winzer: Bodega Vinaguarena
In der Nase reife dunkle Früchte, Eichenholz und Waldboden. Wiederholend am Gaumen mit angenehm reifen Tanninen, schöner Säure und seidig weicher, verführerischer Textur. Der Wein ist nicht zu komplex und wunderbar sanft im Abgang. Leckerer Wein mit überragendem Preis / Genussverhältnis.

Serviervorschlag:

Servieren Sie den Wein bei 14 Grad zum Beispiel zu Croquetas de Jamon, Queso manchego (semicurado) oder zu Pasta mit Fleischsossen.

Vinifizierung:

Die Trauben werden per Hand gelesen. Behutsame Pressung und langsame Gärung, um das ganze Potential aus der Rebsorte herauszuholen. Der Wein reift zunächst 6 Monate im Barrique (60 % in französischen, 40 % in amerikanischen Eichenfässern). Danach kommt der Munia Roble auf die Flasche um weiter zu reifen, bevor er in den Verkauf gelangt.

Alkoholgehalt: 14.5% Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Bodega Viñaguarena S.L
. Ctra. Toro – Salamanca, Km. 12,500, 49800 Toro, Zamora, Spanien

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