La Antigua Clasico, Reserva, 2010

60% Garnacha, 30% Tempranillo, 10% Graciano
La Antigua Clasico, Reserva, 2010
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Weinart: Rotwein
Land: Spanien
Rebsorte: Garnacha, Graciano, Tempranillo
Jahrgang: 2010
Weinbauregion: Priorat
Weingut / Winzer: La Antigua
Die Reserva von La Antigua Clasico zeigt ein kräftiges Rubinrot im Glas. In der Nase Aromen von reifen roten Beeren, Veilchen und gemahlener Pfeffer. Geben Sie dem Wein genügend Zeit zum Atmen - wir empfehlen ihn rund 2 Stunden vor dem Geniessen zu öffnen. Im Mund geschmeidige Kirscharomen, ein Hauch Mokka und Tabaknoten. Sehr schönen Zusammenspiel von Frucht und Tanninen.

Weinausbau:

Ein klassischer Rioja, der aus den höchsten Weinbergen in der Rioja-Appellation stammt - der Sierra de la Demanda. Die Parzellen sind schmal und steil und von daher werden die Rebstöcke von Hand gepflegt. Aufgrund der kühleren Temperaturen in der Höhe reifen die Trauben langsamer. Diese Langsamkeit bringt einen ungewöhnlche Aromenkonzentration hervor. Dem Wein wird ausreichend Zeit gegeben um zu Reifen - 72 Monate in 60% französischen und 40% amerikanischen Eichenfässern. Insgesamt werden pro Jahr nur rund 12.000 Flaschen produziert.

Unser Serviervorschlag für Sie:

La Antigua Clasico Reserva passt hervorragend zu Schmorbraten, Ente oder gegrilltem roten Fleisch.

Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Companía de Vinos del Atlántico
28008 Madrid, Spanien

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