Josephus Mayr, Lagrein Riserva, 2015

100% Lagrein
Josephus Mayr, Lagrein Riserva, 2015
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Land: Italien
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2013
Weinbauregion: Südtirol
Rebsorte: Lagrein
Weingut / Winzer: Josephus Mayr
Mann, was für ein Wein! - Daran müssen sich alle Spitzen-Lagrein messen lassen!

Kräftiges rubinrot mit purpurnen Reflexen. Intensiv-fruchtige Nase mit Noten von Blaubeeren, Schwarzkirschen und Veilchen. Dazu Pflaumen, Schokolade und etwas Unterholz. Am Gaumen tendenziell vollmundig mit reifen Tanninen und saftiger Säure. Harmonisch, mit deutlicher Holzwürze, wieder dunkle Früchte und blumige Noten. Langes, elegantes, und saftiges Finale.

Serviervorschlag:

zu dunklem Fleisch und gereiftem Käse.

Vinifizierung:

Biologischer Säureabbau und Lagerung in kleinen Holzfässern für etwa 18 Monate. Leichte Filtration, lange Flaschenreifung.

Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Erbhof Unterganzner, I-39053 Kardaun / Cardano

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