Domaine Horgelus, Blanc Côtes de Gascogne I.G.P., 2019

Colombard, Sauvignon Blanc
Domaine Horgelus, Blanc Côtes de Gascogne I.G.P., 2019
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Jahrgang: 2019
Weingut / Winzer: Domaine Horgelus
Rebsorte: Colombard, Sauvignon Blanc
Weinbauregion: Südfrankreich
Land: Frankreich
Weinart: Weisswein
Dieser Domain Horgelus Blanc beeindruckt nicht nur durch seine brillante, hellgelbe Färbung, sondern auch mit einem unglaublichen Preis-Leistungs-Verhältnis! Sein Duft zeichnet sich durch frische, intensive Aromen von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten aus, die von sanften, blumigen Noten begleitet werden. Am Gaumen enthüllt der Weisswein einen eleganten, fruchtigen Körper mit einer ausgewogenen Säurestruktur und einem intensiven, leicht mineralischen Abgang.

Weinausbau:

Das Weingut Domaine Horgelus hat sich einen wunderschönen, sonnigen Fleck an den Hängen der Gascogne im Südwesten Frankreichs für seine Weine ausgesucht. Dort wachsen die Reben unter guten Bedingungen, sowie den strengen Blicken des Winzers Yoan Le Menn heran. Dieser leitet das Gut und legt besonderen Wert auf den Erhalt der Frische und der Aromen in den Weinen. Dafür reduziert er die Oxidation des Mostes und des Weines auf ein absolutes Minimum und sorgt während der Gärung für kontrollierte Temperaturen innerhalb der Edelstahlbehälter. Zudem wird das während der Gärung entstehende CO2 aufgefangen und als Schutz für den Most verwendet. Prinzipiell liegt der Fokus des Weingutes beim Bewahren der natürlichen Aromen in den Weinen.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Dieser Wein bietet sich als ein herrlicher Begleiter zu Krustentieren, ebenso aber auch als Aperitif an. Vor dem Genießen sollte er allerdings auf eine Temperatur von 8 bis 10 Grad heruntergekühlt werden.

Alkoholgehalt: 11.5 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Domaine Horgelus - EARL
Haut-Cassou Le Cassou 32250 Montréal Du Gers Frankreich