Domaine Horgelus, Blanc Côtes de Gascogne I.G.P., 2021

Colombard, Sauvignon Blanc
Domaine Horgelus, Blanc Côtes de Gascogne I.G.P., 2021
6,50 €
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Weinart: Weisswein
Rebsorte: Colombard, Sauvignon Blanc
Land: Frankreich
Weinbauregion: Südfrankreich
Weingut / Winzer: Domaine Horgelus
Jahrgang: 2021
Artikelnummer: FRDH100
Der Domaine Horgelus Blanc aus den Sorten Colombard und Sauvignon Blanc ist ein unverkennbarer Wein mit einem unglaublichen Preis-Leistungs-Verhältnis. Im Glas zeigt er sich in einem brillanten, hellen Gelb, schon fast durchsichtig. Das Spektrum an Aromen ist breit: Von Zitrusfrüchten über Blumen bis hin zu tropischen Früchten. Am Gaumen frisch, intensiv und fruchtig mit einem eleganten Körper und einer harmonischen Säure. Im Nachhall begeistert der Tropfen mit leicht mineralischen Anklängen. Perfekt für den Esstisch!

Serviervorschlag:

Bei einer kühlen Temperatur zwischen 8 und 10 Grad Celsius empfehlen wir Ihnen den Domaine Horgelus Blanc zu Fisch, Meeresfrüchten und Krustentieren. Zudem eignet er sich gut als Aperitif.

Vinifizierung:

An den Hängen der Provinz Gascogne in Frankreich wachsen die Trauben der Sorten Colombard und Sauvignon Blanc für den Domaine Horgelus Blanc heran. Sie gedeihen unter hervorragenden Bedingungen - mit stetigem, strengem Blick des Winzers Yoan Le Menn.

Yoan Le Menn ist federführend in der Domaine Horgelus und legt besonderen Wert auf Frische und komplexe, natürliche Aromen in den Weinen. Was er dafür tut? Er reduziert die Oxidation des Mostes sowie des Weines auf ein absolutes Minimum und sorgt während der Vergärung für kontrollierte Temperaturen in den Edelstahltanks. Darüber hinaus wird das während der Vergärung entstehende CO2 aufgefangen. Es dient als Schutz für den Most.

Alkoholgehalt: 11.5 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Domaine Horgelus - EARL
Haut-Cassou Le Cassou 32250 Montréal Du Gers Frankreich

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