Chapoutier, Banyuls AOC, 2016

Grenache
Chapoutier, Banyuls AOC, 2016
15,90 €
Inhalt: 0.5 Liter (31,80 € / 1 Liter)

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Land: Frankreich
Jahrgang: 2016
Weinart: Dessertwein
Weinbauregion: Rhône
Rebsorte: Grenache
Weingut / Winzer: Chapoutier
Dunkle granatrote Farbe mit bräunlichen Reflexen. Das intensive Bouquet begeistert mit Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und getrockneten Früchten die von dezenten Kaffee- und Röstnoten begleitet werden. Am Gaumen enorm dicht, aromatisch und finessenreich mit samtigen Taninnen.

Weinausbau:
Nach einer selektiven Lese werden die Trauben entrappet, gemahlen und mazeriert. Anschließend wird die Maische mit hochprozentigem Alkohol - der sogenannten Mutage sur Grains - aufgespritet und 16 bis 20 Monate gereift.

Serviervorschlag:
Servieren Sie den Chapoutier Banyuls AOC zu Gänseleber, fettreichem & würzigem Käse, dunkler Schokolade, Desserts mit Karamell oder Kaffee

Alkoholgehalt:16.0 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Chapoutier
18, Avenue P. Durand B. P. 38 F-26600 Tain L Hermitage

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