Castel Sallegg, Gewürztraminer DOC, 2023

100% Gewürztraminer
Castel Sallegg, Gewürztraminer DOC, 2023
14,90 €
Inhalt: 0.75 Liter (19,87 € / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Tage **

Weinart: Weisswein
Land: Italien
Weinbauregion: Südtirol
Rebsorte: Gewürztraminer
Weingut / Winzer: Castel Sallegg
Jahrgang: 2023
Artikelnummer: ITCS302
Das Sortiment NOBILIS des Castel Sallegg steht ganz im Sinne des historischen Rangzeichens und Adelsprädikats des „Edlen“. Mit seinen qualitätsvollen Weinen bietet es unkomplizierten Genuss.

Castel Sallegg Gewürztraminer: Eleganz pur! Im Glas zeigt sich der Wein in einer goldgelben Robe mit hellen Tönen. Der Duft ist aromatisch, würzig und vielschichtig mit Noten von Rosen, Mangos, Gewürznelken und karamellisierten Orangenschalen. Im Mund präsentiert sich der Tropfen mit einer gut eingebundenen Mineralität und einer eleganten Struktur. Im sehr langen Nachhall erfreut er mit Aromen von tropischen Früchten.

Serviervorschlag:

Der Castel Sallegg Gewürztraminer ist der perfekte Partner zu Fisch, Schalen- und Krustentieren, Currygerichten und Fleisch. Darüber hinaus eignet er sich hervorragend als Aperitif.

Die optimale Genusstemperatur liegt zwischen 10 und 12 Grad Celsius.

Vinifizierung:

Die Gewürztraminer-Trauben für den Castel Sallegg Gewürztraminer haben ihren Ursprung in Kaltern in den Dolomiten. Dort wurzeln die Trauben auf tiefgründigen, humosen und lehmigen Kalk-Schotterböden auf 500 Metern über dem Meeresspiegel.

Nach der manuellen Lese sowie der Selektion werden die Trauben kalt mazeriert und sanft gepresst. Danach erfolgt die Vorklärung durch Sedimentation. Im Anschluss findet die Vergärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks statt. Und ehe der Wein für den Verkauf freigegeben wird, ruht er auf der Feinhefe.

Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Castel Sallegg
Unterwinkel 15 I-39052 Kaltern

Kundenbewertungen für "Castel Sallegg, Gewürztraminer DOC, 2023"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

 
Josephus Mayr, Chardonnay Platt & Pignat, 2022/2023 Josephus Mayr, Chardonnay Platt & Pignat,...
Inhalt 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)
19,90 € *
Castel Sallegg, Cuvée Rénier IGT, 2020/2021 Castel Sallegg, Cuvée Rénier IGT, 2020/2021
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
11,90 € *
Nals Margreid, Gewürztraminer Lyra Südtirol D.O.C., 2023 Nals Margreid, Gewürztraminer Lyra Südtirol...
Inhalt 0.75 Liter (23,87 € * / 1 Liter)
17,90 € *
Tenuta Viglione, Rosato Puglia IGP, 2023 Tenuta Viglione, Rosato Puglia IGP, 2023
Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
6,95 € *
Linteo, Nero d'Avola Appassimento, 2022 Linteo, Nero d'Avola Appassimento, 2022
Inhalt 0.75 Liter (10,53 € * / 1 Liter)
7,90 € *
Elena Walch, Selezione Merlot, 2022 Elena Walch, Selezione Merlot, 2022
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
14,90 € *
Vigneti Zabù, Nero d´Avola Sicilia IGT, 2022 Vigneti Zabù, Nero d´Avola Sicilia IGT, 2022
Inhalt 0.75 Liter (9,20 € * / 1 Liter)
6,90 € *
Roccaperciata, Nero d’Avola Syrah Sicilia IGT, 2021 Roccaperciata, Nero d’Avola Syrah Sicilia IGT,...
Inhalt 0.75 Liter (7,87 € * / 1 Liter)
5,90 € *