Adega Valdes, Gundian Albariño Rias Baixas D.O., 2017/2018

100% Albariño
Adega Valdes, Gundian Albariño Rias Baixas D.O., 2017/2018
11,95 €
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Jahrgang: 2017, 2018
Rebsorte: Albariño
Weingut / Winzer: Adega Valdes
Land: Spanien
Weinbauregion: Rias Baixas
Weinart: Weisswein
Leuchtendes Strohgelb mit grünen Reflexen, feines Bukett mit Anklängen von grünen Äpfeln, am Gaumen klar und brillant, mineralisch, milde Säure, verströmt pure Frische.

Serviervorschlag:

zu allem was aus dem Meer kommt

Vinifizierung:

Die ausgereiften Trauben werden am Stock selektioniert, in der Bodega sofort auf 10°C runter gekühlt und auf der Schale für 6 Stunden mazeriert. Danach folgt die schonende Pressung und die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks bei 18 °C. Weiterer Ausbau im Edelstahl.

Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Adega Valdés Vedra - Spanien

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