Bodegas Care Wein
Die Bodegas Añadas liegen im Herzen von Cariñena in der Provinz Zaragoza – in einer nahezu idealen natürlichen Region für den Anbau von Wein. Im Jahr 2000 von Angel Lazaro und Rafael Diaz gegründet, ist das Weingut ein echter Geheimtipp in Spanien mit einem enormen Potenzial. Mit Care haben die zwei Männer ein Sortiment geschaffen, das die Liebe und Leidenschaft zum Weinbau symbolisieren soll. Der Begriff verweist auf den alten Namen, der von den Römern für Cariñena verwendet wurde. Jetzt Bodegas Care Wein in unserem Online Shop kaufen!
Ein hoch modernes Weingut mit hohem technologischem Standard
Die Bodegas Añadas haben keinen Aufwand gescheut, um ein modernes Weingut mit einem hohen technologischen Standard zu schaffen. Ganz zu schweigen von der außergewöhnlichen Architektur des Anwesens! Einzigartige Lagen in Spanien, eine perfekte Ausstattung im Weinberg sowie Keller und viel Know-How – mit viel Präzision wurde hier alles bis ins kleinste Detail durchdacht.
Ausrüstung der Kellerei
Die Lese der Trauben findet immer in der Nacht statt – außer bei Grenache und Muskateller. Dadurch erreichen die Trauben den Keller bei einer Temperatur von rund 9 Grad Celsius. Im Keller kommen dann folgende Maschinen zum Einsatz:
- Schlauchpumpe: Die Verwendung einer Schlauchpumpe stellt sicher, dass die Trauben sehr schonend verarbeitet werden, ohne sie zu zerkleinern.
- Gärtank in Form eines Kegelstumpfes: Die Kegelstumpf-Form der Tanks erleichtert die Handhabung enorm.
- Edelstahltanks, Betontanks, Eiche-Barriques aus Frankreich, Amerika, Rumänien, Russland und Ungarn
- 2 Hydraulik-Pressen: Stellen ebenfalls sicher, dass die Trauben sehr schonend verarbeitet werden, ohne sie zu zerquetschen.
- Verschiedene Prüftanks
- Metallkäfige mit 588 Flaschen pro Käfig zur Reifung
- Automatische Maschinen zur Abfüllung und Etikettierung (2.500 Flaschen pro Stunde)
Bodegas Care Wein im Einklang mit der Natur
Mit dem Bodegas Care Wein hat das Weingut ein Sortiment kreiert, das die Liebe und Leidenschaft zum Weinbau reflektieren soll. All die Etiketten der Care-Tropfen sind mit ausdrucksstarken und einzigartigen Malereien des Künstlers Enrique Torrijos geschmückt. So sind die Etiketten wahre Eye-Catcher und sorgen für einen hohen Wiedererkennungswert.
Zudem sind die einzelnen Tropfen sehr unterschiedlich – mal fruchtig, mal kräftig, mal überraschend. So ist für Jedermann der passende Bodegas Care Wein dabei. Wie wär’s mit dem Bodegas Care Nativa Cariñena, der von viel Frucht geprägt ist? Oder mit dem Bodegas Care Crianza Cariñena, einem Rotwein aus Tempranillo und Merlot?
PS: Jeder Bodegas Care Wein seit dem Jahrgang 2018 wird vegan ausgebaut.
Bei den Bodegas Añadas entsteht etwas sehr spannendes. Das Weingut bietet hochwertigen Wein aus Spanien zu einem unschlagbaren Preis-Genuss-Verhältnis an. Das gibt es nur noch selten auf der Welt. Viel Spaß beim Probieren!
