Bodegas Care, Solidarity Rosé Cariñena D.O. , 2018

Helles, Lachsfarbenes Rosa mit violetten Reflexen. Feingliedrige Aromatik von roten Früchten und einen Hauch von Sahnebonbons. Gut eingebundene Säure am Gaumen sehr frisch und zart.

Serviervorschlag:

Feldsalat mit karamelisierten Zwiebeln, Kanarischer Sommersalat.

Vinifizierung:

Die Trauben werden in kleinen Körben gelesen und sofort verarbeitet. Nach dem anquetschen erfolgt eine Kaltmazeration für 2 ­ 4 Stunden. Gepresst wird nur durch den Einfluss von Schwerkraft, der Ausbau erfolgt in Edelstahltanks.

Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.

enthält Sulfite

Hersteller:
Bodegas Care Ctra. Aguaron, 1, 50400 Cariñena, Zaragoza, Spanien