Nals Margreid, Obern Berg Müller Thurgau Südtirol DOC, 2022
Müller Thurgau
| Weinart: | Weisswein |
| Land: | Italien |
| Weinbauregion: | Südtirol |
| Weingut / Winzer: | Nals Magreid |
| Rebsorte: | Müller Thurgau |
| Jahrgang: | 2022 |
| Artikelnummer: | ITNM131 |
Im Herzen des atemberaubenden Terroirs Südtirols, geschützt von majestätischen Gipfeln und genährt von der sanften Sonne, wachsen die sorgfältig kultivierten Reben dieses edlen Tropfens. Der Müller Thurgau vom Obern Berg ist weit mehr als ein einfacher Weißwein - er ist eine Hommage an die Tradition und eine Ode an die Eleganz.
Beim Einschenken in das Kristallglas entfaltet sich ein brillantes Spektrum von blassen Gelb- bis hin zu sanften Grüntönen. Dieser visuelle Eindruck ist nur der Vorbote einer olfaktorischen Symphonie. Lassen Sie die Nase sanft über das Bouquet streichen und erleben Sie, wie feine Aromen von reifen Pfirsichen, angedeutetem Muskat und einer dezenten blumigen Frische zärtlich die Sinne umschmeicheln.
Nehmen Sie einen Schluck und lassen Sie den vollen Körper dieses Müller Thurgaus Ihren Gaumen umarmen. Der Geschmack ist eine ausgewogene Komposition, in der sich die Fruchtigkeit und die elegante Säure in perfekter Harmonie vereinen. Subtile mineralische Noten verleihen eine Struktur, die sowohl anregend als auch beruhigend wirkt. Der Abgang offenbart eine Länge und Komplexität, die Sie in eine Welt der Raffinesse entführt und dort verweilen lässt.
Die feine Säurestruktur und die bezaubernde Fruchtnote machen ihn zum vorzüglichen Begleiter für eine Vielzahl von Speisen. Besonders empfehlenswert ist die Kombination mit leichten Vorgerichten wie einer aromatischen Zitronen-Risotto, das die Zitrusnoten des Weins unterstreicht und für eine genussvolle Balance sorgt.
Genießen Sie den Nals Margreid Obern Berg Müller Thurgau auch in Begleitung zarter und delikater Fischgerichte wie Seeteufel oder Seezunge, die mit feinen Kräutern akzentuiert werden, um das Zusammenspiel mit der leicht kräutrigen Note des Müller Thurgaus zu vollziehen.
Liebhaber von Käse werden erfreut sein, wenn sie ihn neben einer Auslese von Ziegenkäsesorten servieren, die nicht zu würzig sind, um das elegante Aroma des Weines nicht zu überdecken, sondern um es zu ehren. Der Wein harmoniert ebenfalls vorzüglich mit asiatischen Gerichten, die leichte Ingwernoten oder eine subtile Schärfe aufweisen, da seine Frische diese Aromen gekonnt umschmeichelt.
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
enthält Sulfite
Beim Einschenken in das Kristallglas entfaltet sich ein brillantes Spektrum von blassen Gelb- bis hin zu sanften Grüntönen. Dieser visuelle Eindruck ist nur der Vorbote einer olfaktorischen Symphonie. Lassen Sie die Nase sanft über das Bouquet streichen und erleben Sie, wie feine Aromen von reifen Pfirsichen, angedeutetem Muskat und einer dezenten blumigen Frische zärtlich die Sinne umschmeicheln.
Nehmen Sie einen Schluck und lassen Sie den vollen Körper dieses Müller Thurgaus Ihren Gaumen umarmen. Der Geschmack ist eine ausgewogene Komposition, in der sich die Fruchtigkeit und die elegante Säure in perfekter Harmonie vereinen. Subtile mineralische Noten verleihen eine Struktur, die sowohl anregend als auch beruhigend wirkt. Der Abgang offenbart eine Länge und Komplexität, die Sie in eine Welt der Raffinesse entführt und dort verweilen lässt.
Serviervorschlag:
Für die Entfaltung seiner vollen aromatischen Eleganz empfehle ich, diesen Müller Thurgau auf eine wohltemperierte Kühle von etwa 8 bis 10 Grad Celsius zu bringen. In dieser Temperaturspanne gelingt es dem Wein, sein Spektrum an delikaten Düften und raffinierten Geschmacksnuancen mit voller Präzision zu präsentieren.Die feine Säurestruktur und die bezaubernde Fruchtnote machen ihn zum vorzüglichen Begleiter für eine Vielzahl von Speisen. Besonders empfehlenswert ist die Kombination mit leichten Vorgerichten wie einer aromatischen Zitronen-Risotto, das die Zitrusnoten des Weins unterstreicht und für eine genussvolle Balance sorgt.
Genießen Sie den Nals Margreid Obern Berg Müller Thurgau auch in Begleitung zarter und delikater Fischgerichte wie Seeteufel oder Seezunge, die mit feinen Kräutern akzentuiert werden, um das Zusammenspiel mit der leicht kräutrigen Note des Müller Thurgaus zu vollziehen.
Liebhaber von Käse werden erfreut sein, wenn sie ihn neben einer Auslese von Ziegenkäsesorten servieren, die nicht zu würzig sind, um das elegante Aroma des Weines nicht zu überdecken, sondern um es zu ehren. Der Wein harmoniert ebenfalls vorzüglich mit asiatischen Gerichten, die leichte Ingwernoten oder eine subtile Schärfe aufweisen, da seine Frische diese Aromen gekonnt umschmeichelt.
Vinifizierung:
Der Nals Margreid Obern Berg Müller Thurgau ist ein exquisites Produkt aus Südtirol, dessen Trauben handverlesen werden, um Qualität und Reinheit zu gewährleisten. Die klare Frucht wird dann für etwa drei Wochen sorgfältig im Stahltank fermentiert. Nach Abschluss der Gärung reift der Wein für weitere fünf Monate auf der Feinhefe, um ihm eine cremige Textur und tiefe Geschmacksnuancen zu verleihen. Vollendet wird der Prozess durch die schonende Flaschenfüllung, die seinen Charakter bewahrt und den Wein trinkfertig macht.Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Kellerei Nals Margreid
Heiligenbergerweg 2, I-39010 Nals
