La Ina, Fino Sherry

Palomino Fino
La Ina, Fino Sherry
8,90 €
Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)

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Jahrgang: Non Vintage
Land: Spanien
Weinart: Sherry
Weinbauregion: Jerez-Xerez-Sherry
Rebsorte: Palomino Fino
Weingut / Winzer: La Ina
Ein Sherry ist ein Weißwein aus Spanien, der einem ganz speziellen Reifeprozess unterzogen wurde. Ein hervorragendes Beispiel für diese Art von Wein ist der La Ina Fino Sherry aus Jerez de la Frontera. Im Glas zeigt er sich in einem blassen Strohgelb mit hellen Nuancen. In der Nase machen sich typische Sherry-Aromen von Äpfeln, Mandeln, Macadamia und Hefe breit. Am Gaumen ist der Wein frisch und trocken mit einem langen Abgang, das lange im Gedächtnis bleibt. Ein toller Sherry, der zu den ganz Großen zählt!

Serviervorschlag:

Der La Ina Fino Sherry aus Jerez de la Frontera ist ein toller Begleiter zu hellem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten. Zudem eignet er sich ganz wunderbar als Aperitif. Am Besten schmeckt der Wein bei einer Temperatur zwischen 5 und 8 Grad Celsius.

Vinifizierung:

Die Palomino Fino-Trauben für den La Ina Fino Sherry reifen auf Weinbergen im spanischen Jerez de la Frontera. Als klassischer Fino reift er 4 Jahre in dem für ein Sherry charakteristischem Fassreifesystem der Solera (unterste Fassreihe). Vor der Oxidation ist er durch eine dicke Hefeschicht geschützt und entwickelt sich dadurch zu einem leichten Sherry mit einem zarten Geschmack. Klassischer kann ein Fino nicht daherkommen!

Alkoholgehalt: 15.0 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
La Ina,
C/Arcos 53, 11402 Jerez de la Frontera, Spanien

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