Christian Hirsch, CH Rot Cuvée Hirsch Grosses Geweih, NV
Jahrgang: | Non Vintage |
Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Lemberger, Merlot, Pinot Noir |
Weinart: | Rotwein |
Land: | Deutschland |
Weinbauregion: | Württemberg |
Weingut / Winzer: | Christian Hirsch |
Artikelnummer: | DECH111 |
Die aromatische Komposition enthüllt sich zunächst mit der Reife dunkler Früchte - gedacht an saftige Pflaumen, Beeren und die Süße von reifen Brombeeren. Diese fruchtige Opulenz wird untermalt von einer dezenten Kräuterwürze und der feinen Eleganz von Zedernholz. In die Nase steigen Noten von Sternanis und Zimt, die der Cuvée ein weihnachtliches Flair bescheren, während Spuren von edlem Tabak die Komplexität des Bouquets abrunden.
Am Gaumen präsentiert sich die Christian Hirsch CH Rot Cuvée "Grosses Geweih" mit einer Struktur, die sowohl Kraft als auch Anmut vereint. Die Geschmacksnoten der Frucht sind perfekt ausbalanciert mit den würzigen, erdigen Untertönen und der dezente Hauch von Vanille und geröstetem Eichenholz, der durch die wohl bedachte Reifung in feinsten Fässern zustande kommt. Die Cuvée verfügt über wohl eingebundene, reife Tannine, die eine beeindruckende Textur ergeben und in ein langes, betörendes Finish münden.
Der Abgang unserer "Grosses Geweih" Cuvée ist lang anhaltend, weicher und klar strukturierter Nachhall, der die Sinnlichkeit dieser Cuvée eindrucksvoll zelebriert und den Weingenuss zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.
Serviervorschlag:
Vinifizierung:
Alkoholgehalt:13.5 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Christian Hirsch. Kastanienstraße 1. 74211 Leingarten