Bodegas Lopez Cristobal , Crianza Ribera del Duero, 2018
Weinart: | Rotwein |
Land: | Spanien |
Rebsorte: | Merlot, Tempranillo |
Weinbauregion: | Ribera del Duero |
Jahrgang: | 2018 |
Weingut / Winzer: | Bodegas Lopez Cristobal |
Artikelnummer: | ESBLC101 |
Serviervorschlag:
Der Bodegas Lopez Cristobal Crianza schreit förmlich nach einem Tapas-Abend: Datteln im Speckmantel, gebratene Paprika mit grobem Meersalz, Oliven, feurige Hähnchen-Empanadas, Guacamole & Co.Vinifizierung:
Die Tempranillo- und Merlot-Trauben (rund 30 Jahre alt) für den Bodegas Lopez Cristobal Crianza gedeihen in dem Weingebiet Ribera del Duero in Spanien – auf Böden geprägt von Kalkstein. Die Trauben werden per Hand gelesen und schonend transportiert. Beeren, die dem hohen Qualitätsanspruch nicht genügen, werden noch einmal sorgfältig ausgelesen. In der Kellerei findet die Vergärung bei 28 Grad Celsius statt. Daraufhin ruht der Wein für 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche (80 Prozent) sowie amerikanischer Eiche (20 Prozent) und für weitere 12 Monate in der Flasche.Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Bodegas Lopez Cristobal
BU-122, Km. 1.5, 09300, Burgos, Spanien