Adega Valdes, Pazo Viladomar Treixadura Rias Baixas D.O., 2017/2018

80% Albariño, 20% Treixadura
Adega Valdes, Pazo Viladomar Treixadura Rias Baixas D.O., 2017/2018
9,95 €
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Rebsorte: Albariño, Treixadura
Jahrgang: 2017, 2018
Weingut / Winzer: Adega Valdes
Land: Spanien
Weinbauregion: Rias Baixas
Weinart: Weisswein
Restposten

Strohgelb mit grünen Reflexen, in der Nase herrliches Aroma von Apfel und Pfirsich, elegante mineralische Note, perfekt ausbalanciert, frische Frucht, Brillanz und rassiges Spiel am Gaumen. Topp - Weißwein!

Serviervorschlag:

zu Fisch aller Art und Meeresfrüchten

Vinifizierung:

Die ausgereiften Trauben werden am Stock selektioniert, in der Bodega sofort auf 10°C runter gekühlt und auf der Schale für 4 Stunden mazeriert. Danach folgt die schonende Pressung und die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks bei 18 °C. Weiterer Ausbau im Edelstahl.

Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Adega Valdés Vedra - Spanien

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