Tenuta Ulisse, Linea Ulisse Selezione Pinot Grigio, 2020

IDer Grauburgunder (Pinot Grigio) gehört zur Familie der edlen Burgundersorten – und zu den bekanntesten Tropfen Italiens. Ein mehrfach ausgezeichneter Wein dieser Art ist der Linea Ulisse Selezione Pinot Grigio aus den Abruzzen. Im Glas begeistert er in einem satten Strohgelb mit goldenen Nuancen. In der Nase vermischen sich kraftvolle Aromen von exotischen Früchten mit mineralischen und salzigen Anklängen. Dank der ausgewogenen Säure und dem leichten Schmelz ist der Wein besonders angenehm und weich – mit ausgezeichneter Ausdauer. Kurzum: Der Linea Ulisse Selezione Pinot Grigio ist besonders frisch und hat doch ordentlich Biss.

Serviervorschlag:

Der Tenuta Ulisse Linea Ulisse Selezione Pinot Grigio ist stets eine gute Wahl zu Fisch, Meeresfrüchten und Krustentieren. Aber auch zu Vorspeisen, hellem Fleisch und Gerichten mit Pilzen passt er hervorragend.

Vor dem Servieren sollten Sie den Abruzzen Wein auf eine ideale Trinktemperatur von 8 bis 10 Grad Celsius herunterkühlen.

Vinifizierung:

Die Grauburgunder-Trauben für den Tenuta Ulisse Linea Ulisse Selezione Pinot Grigio werden in alten Weinbergen mit kalkhaltigem Lehmboden in den italienischen Abruzzen angebaut. Bei optimaler Reife werden die Beeren per Hand geerntet und mit einer eigens vom Winzer entwickelten Methode vor Sauerstoff und Hitze geschützt. Im Anschluss findet sowohl die Vergärung als auch die Reifung in Edelstahltanks statt. Im letzten Schritt ruht der Tenuta Ulisse Linea Ulisse Selezione Pinot Grigio in Flaschen.

Alkoholgehalt:13.0 % Vol.

enthält Sulfite

Produzent:
Tenuta Ulisse
66014 Crecchio CH, Italien