Winery On Creations, Demuerte Classic, 2021
50% Monastrell, 50% Syrah
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Monastrell, Syrah |
| Land: | Spanien |
| Weinbauregion: | Yecla |
| Jahrgang: | 2021 |
| Weingut / Winzer: | Winery On Creations |
| Artikelnummer: | ESDM101 |
Einst sagte jemand in Spanisch: „Für diesen Wein könnte ich sterben“. So hat das Unternehmen die Demuerte-Kollektion (zu Deutsch: Todes-Kollektion) ins Leben gerufen. Jede Cuvée dieser Kollektion ist einzigartig, wie ihr visueller Ausdruck: Totenköpfe in allen Formen und Farben.
Ein Exemplar ist der Winery On Creations Demuerte Classic - halb Monastrell, halb Syrah. Ins Glas strömt der Wein in einem tiefen Purpurrot. Das Bouquet strotzt nur so vor roten und schwarzen Früchten, akzentuiert von Gewürz- und Holznuancen. Am Gaumen kommen Aromen von Balsamico und Vanille hinzu, gepaart mit samtigen Tanninen, einem komplexen Körper und einem langen Finish. Winery On Creations Demuerte Classic: Der Erste seiner Kollektion, also ein echter Klassiker!
Die optimale Serviertemperatur des Weins liegt zwischen 14 und 16 Grad Celsius.
Nach der sorgfältigen Lese per Hand findet die Vergärung in Stahltanks statt. Danach reift der Demuerte Classic für mindestens 9 Monate in Barriques aus französischer Eiche.
Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.
enthält Sulfite
Ein Exemplar ist der Winery On Creations Demuerte Classic - halb Monastrell, halb Syrah. Ins Glas strömt der Wein in einem tiefen Purpurrot. Das Bouquet strotzt nur so vor roten und schwarzen Früchten, akzentuiert von Gewürz- und Holznuancen. Am Gaumen kommen Aromen von Balsamico und Vanille hinzu, gepaart mit samtigen Tanninen, einem komplexen Körper und einem langen Finish. Winery On Creations Demuerte Classic: Der Erste seiner Kollektion, also ein echter Klassiker!
Serviervorschlag:
Trotz seiner Komplexität ist der Winery On Creations Demuerte Classic ein wahres Multitalent. Er passt nahezu zu allen Gerichten - von Antipasti über Pizza und Pasta bis hin zu Fleisch.Die optimale Serviertemperatur des Weins liegt zwischen 14 und 16 Grad Celsius.
Vinifizierung:
Für den Winery On Creations Demuerte Classic werden zu jeweils 50 Prozent Monastrell- und Syrah-Trauben verwendet. Die Reben gedeihen auf Kalksteinböden in der spanischen Region Yecla.Nach der sorgfältigen Lese per Hand findet die Vergärung in Stahltanks statt. Danach reift der Demuerte Classic für mindestens 9 Monate in Barriques aus französischer Eiche.
Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.
enthält Sulfite
Hersteller:
Winery On Bodegas S.L.
C/ Clara Campoamor 6 69, E-46920 Mislata, Spanien
