Collefrisio, Vignaquadra Montepulciano d'Abruzzo DOC, 2017

Montepulciano
Collefrisio, Vignaquadra Montepulciano d'Abruzzo DOC, 2017
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Land: Italien
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Montepulciano
Weinbauregion: Abruzzen
Jahrgang: 2017
Weingut / Winzer: Collefrisio
Artikelnummer: ITCF104
Die liebste Sorte von dem italienischen Weingut COLLEFRISIO ist der Montepulciano d'Abruzzo. Aus dieser hat das Gut zum Beispiel den Rotwein COLLEFRISIO Montepulciano d'Abruzzo gezaubert. Im Glas präsentiert sich der Tropfen in einem satten Rubinrot mit violetten Nuancen. Das Bouquet verströmt intensive Aromen von Waldbeeren und Kirschen, unterlegt von zarten Noten nach Gewürzen. Am Gaumen ist er harmonisch mit einer guten Struktur, einer frischen Säure und einer dezenten Würze. Das Finale ist von besonderer Länge. COLLEFRISIO Montepulciano d'Abruzzo: Verführerisch, fruchtig und leicht würzig!

Serviervorschlag:

Dank seiner leichten Art ist der COLLEFRISIO Montepulciano d'Abruzzo der ideale Partner zu jeglichen Fleischsorten.

Die optimale Serviertemperatur des Weins liegt zwischen 16 und 18 Grad Celsius – so kann er sein Potenzial voll und ganz entfalten.

Vinifizierung:

Der COLLEFRISIO Montepulciano d'Abruzzo wird zu 100 Prozent aus Trauben der Sorte Montepulciano d'Abruzzo hergestellt. Diese gedeihen auf den hauseigenen Weinbergen in den italienischen Abruzzen.

Nach der Lese, der Selektion sowie der Entrappung der Trauben erfolgt die Mazeration auf den Schalen bei sehr niedrigen Temperaturen (Zeitraum: 15 bis 20 Tage). Und bevor der Wein in den Handel gelangt, findet die Vergärung und die Alterung in Edelstahltanks statt.

Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Cantina Collefrisio
Via S. Pietro in Lama 7, 73047 Monteroni di Lecce (LE), Italien

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