Chapoutier, La Bernardine Châteauneuf-du-Pape AOC, 2015/2016

Grenache, Syrah
Chapoutier, La Bernardine Châteauneuf-du-Pape AOC, 2015/2016
36,90 €
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Jahrgang: 2015, 2016
Land: Frankreich
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Grenache, Syrah
Weinbauregion: Rhône
Weingut / Winzer: Chapoutier
Artikelnummer: FRCH100
Das Bouquet zeichnet ich durch fruchtige Noten schwarzer Johannisbeeren, reifer Pflaumen und Kirschen, die von feinen Röst- und Pfeffernoten untermalt werden, aus. Am Gaumen ausgewogen, elegant und körperreich mit einem langen feinwürzigen Nachhall.

Weinausbau:
Nach einer selektiven Lese werden die Trauben gepresst und bei kontrollierter Temperatur über drei Wochen lang vergoren, um eine möglichst hohe Tannin- und Farbausbeute zu erhalten. Anschließend reift der Wein 12 bis 15 Monate.

Serviervorschlag:
Servieren Sie den Chapoutier La Bernardine zu geschmortem Fleisch und Wild, kräftig gebratenem Geflügel, gereiftem Hart- & Rotschmierkäse

Alkoholgehalt:14.5 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Chapoutier
18, Avenue P. Durand B. P. 38 F-26600 Tain L Hermitage

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